Interviews

Morten Østergaard: Min succes i køkkenet peaker, når jeg kan få børnene til at spise fisk, der ikke er paneret

Amalie Maindal Nielsennov 14, 2017

MINE MADVANER: For medlem af Folketinget og politisk leder for Radikale Venstre Morten Østergaard er det vigtigt at lave mad, som hans børn gider at spise - men... Læs mere

Interviews

Nip fra Den store bagedyst: Jeg kan uden problemer ondulere en hel jordbærtærte

Eline Eggersnov 7, 2017

10 SKARPE: Jordbærtærte til morgenmad er en guilty pleasure for Den store bagedyst-deltager Nipuni “Nip” Julie Jakobsen. Derudover er hun vild med SchweizerBage... Læs mere

Interviews

Krimiforfatter Elsebeth Egholm: Jeg går gerne efter en god burger

Therese Thimokt 24, 2017

10 skarpe: Det er ikke det fine og formelle, krimiforfatter Elsebeth Egholm går efter på den aarhusianske madscene. I stedet kan hun godt lide at sætte tænderne... Læs mere

Interviews

Stig Tøfting: Man kunne lige så godt give en Michelin-stjerne til Kohalen eller Havnens Perle

Simon Randel Søndergaardsep 4, 2017

10 SKARPE: Udviklingen af gourmetscenen i Aarhus har været fantastisk, mener kommentator hos TV3 Sport og tidligere professionel fodboldspiller Stig Tøfting. St... Læs mere

Interviews

Timm Vladimir: En bolognese med en gang hakket ko og nogle flåede tomater er jo ikke en bolognese

Nana Balleaug 28, 2017

MINE MADVANER: Køkkenvært og amatørkok Timm Vladimir er vild med hverdagsmåltidet, men holder fast i, at tingene altid skal gøres ordentligt. Og så elsker han a... Læs mere

Interviews

Direktør for Aarhus Festuge: Det er så fint, når gastronomi kan bringe mange mennesker sammen

Frederik Vincentaug 28, 2017

10 SKARPE: Direktør for Aarhus Festuge Rikke Øxner går på Rosforth &Rosforth for et godt glas vin, har fået superlækker takeaway på Vaca og synes, at "Det G... Læs mere

Interviews