Interviews

mandag, 14. november 2022

Mefisto udvider: Folk skal nyde livet hos os

torsdag, 27. oktober 2022

Samsø Madsnedkeri kommer til Aarhus og tager det bedste med sig fra Samsø

onsdag, 26. oktober 2022

På besøg hos MALT: Restauranten i de historiske rammer har – selvfølgelig – fokus på øl

torsdag, 20. oktober 2022

OLIOLI satser på utraditionelle poke bowls – og stræber efter at blive Danmarks fedeste arbejdsplads

torsdag, 6. oktober 2022

Den hemmelige cocktailbar: Hos Gedulgt får gæsterne et kærligt skub

fredag, 9. september 2022

Søren E. Burgerbar: Viby-drengen står klar med en sviner og en røverhistorie til stamkunderne

fredag, 9. september 2022

Nyt pastasted laver mad efter bedstemors originale italienske opskrifter

mandag, 29. august 2022

Chimi: “Vi vil gerne give noget tilbage ved at dele ud af kulturen og maden fra vores eget land”

fredag, 19. august 2022

Tacå Bar laver mexicansk mad, der bringer smagen af Californien til Aarhus

fredag, 17. juni 2022

Mad, drikke og kultur: kasa kasa på Sydhavnen genåbner for sommeren

tirsdag, 7. juni 2022

Brødrenes Original vil lave moderne grillmad med respekt for råvarerne  

mandag, 23. maj 2022

Fødevareteknologi og applikation: Malene sørger for, at vores fødevarer er i orden

onsdag, 18. maj 2022

BIKS: “Der skal være plads til, at folk kan fortælle røverhistorier over disken”

torsdag, 12. maj 2022

Helheden findes i Brød & Kaffe

torsdag, 12. maj 2022

Kjær & Sommerfeldt: En vinforretning med en historie

fredag, 6. maj 2022

På Thors Mølle i Marselisborg Skov kan gæsterne trække vejret dybt

onsdag, 27. april 2022

Patisseriet Gotfred satser på smukke kager med komplekse smage   

fredag, 22. april 2022

Cake Fairy: Sandra skaber kunst i sit køkken i Risskov

fredag, 8. april 2022

På Nögen i Aarhus ved du ikke, hvad du får serveret

torsdag, 7. april 2022

Hos Gusto er der højt til loftet, surdejspizza på tallerkenen og naturvin i glasset

torsdag, 24. marts 2022

Faust Deli: Spansk deli med fokus på fremtiden

mandag, 21. marts 2022

Kolos Kiosk er både kiosk, vinbar og madsted 

fredag, 18. marts 2022

Restaurant Lula: En tur til syden på Aarhus Ø

fredag, 11. marts 2022

Fryden Kaffebar i Mejlgade satser på det lokale

tirsdag, 8. marts 2022

Reduktivt sælger naturvin, men er også “bare” en vinbutik

torsdag, 17. februar 2022

På Trøjborg er der græsk kærlighed på menuen

tirsdag, 8. februar 2022

På Værkmestergade er det ikke BARe vin, der er på hylderne

tirsdag, 14. november 2017

Morten Østergaard: Min succes i køkkenet peaker, når jeg kan få børnene til at spise fisk, der ikke er paneret

tirsdag, 7. november 2017

Nip fra Den store bagedyst: Jeg kan uden problemer ondulere en hel jordbærtærte

tirsdag, 24. oktober 2017

Krimiforfatter Elsebeth Egholm: Jeg går gerne efter en god burger

mandag, 4. september 2017

Stig Tøfting: Man kunne lige så godt give en Michelin-stjerne til Kohalen eller Havnens Perle

mandag, 28. august 2017

Timm Vladimir: En bolognese med en gang hakket ko og nogle flåede tomater er jo ikke en bolognese

mandag, 28. august 2017

Direktør for Aarhus Festuge: Det er så fint, når gastronomi kan bringe mange mennesker sammen

tirsdag, 18. juli 2017

Louise Burgaard: Jeg drak kaffe, mens jeg holdt mig for næsen

tirsdag, 11. juli 2017

Jazz-kongen Jens Klüver: Lyd betyder meget, når jeg er ude at spise

tirsdag, 11. juli 2017

Blogger Emma Martiny: Mad er det eneste, jeg aldrig bliver træt af

tirsdag, 27. juni 2017

Anne Hjernøe: Mad er det tætteste, vi kommer på magi

søndag, 16. oktober 2016

Blogger Mia Gardum: Her spiser jeg ude i Aarhus

onsdag, 17. august 2016

10 skarpe til Aarhus-bloggeren Stonemuse

fredag, 5. august 2016

10 skarpe til Årets Kok 2016

tirsdag, 5. juli 2016

10 skarpe til Carsten Bang

torsdag, 16. juni 2016

10 skarpe til Malou fra Klidmoster.dk

torsdag, 16. juni 2016

10 skarpe til René fra Substans

torsdag, 2. juni 2016

10 skarpe til Thomas fra Folkets Spisehus

mandag, 16. maj 2016

10 skarpe til Chili Klaus

onsdag, 27. april 2016

10 skarpe til Nadia fra Foodfanatic

tirsdag, 19. april 2016

10 skarpe til Emma Martiny

torsdag, 11. februar 2016

10 skarpe til Esben fra La Cabra

tirsdag, 2. februar 2016

10 skarpe til Søren fra Great Coffee

tirsdag, 5. januar 2016

10 skarpe til Sascha fra La Plage Deux

Indlæs flere