Østers er langt fra lige så populær en spise i Danmark, som i Frankrig, men mange spisesteder i Aarhus tilbyder friske østers som en lille snack eller forret. Østers smager både dejligt og ser fine ud, så det er altid en populær ret at starte et festligt måltid ud med. Her guider vi dig til 10 steder med østers i Aarhus.
Læs også: 8 steder med social dining i Aarhus
Mefisto – Franske østers i Aarhus
Med sin placering i latinerkvarteret, kan man næsten ikke finde et hyggeligere sted at nyde et godt måltid end på Mefisto. Når temperaturen stiger, kan man sidde på de brostensbelagte gader, og så føles det næsten som at være i Frankrig! På Mefisto elsker de fisk og skaldyr. Derfor kan du selvfølgelig også få østers. Her fåes de både naturel eller dybstegte – og du kan både fra franske og danske.
Pris: 3 stk. 118-148 kroner eller 6 stk. 228/288 kroner
Adresse: Volden 20, 8000 Aarhus C
Elle Belle – Populære østers fra Gillardeau
På Elle Belle finder du et menukort inspireret af Middelhavets smagfulde køkken. De små retter, som kan deles af hele bordet, består primært af fisk, skaldyr og grønt. Madbaren er uformel og utrolig hyggelig til en festlig aften. På Elle Belle har det de anerkendte Gillardeau-østers, som kan fås med enten hyldeblomst og yuzu granité eller grillet citron og tabasco.
Pris: 49 kroner pr. stk.
Adresse: Åboulevarden 55, 8000 Aarhus C
Restaurant ET – Klassisk og uformel stemning
Endnu et sted i Aarhus hvor man kan opleve fransk stemning, er hos Restaurant ET. Her er en dejlig, klassisk stemning med højt til loftet og fokus på gode madoplevelser. Hos Restaurant ET fåes øster som “La Perle Blanche”, som er en forholdsvis mild slags. Her serveret med vinaigrette, brændt citron og sprødt.
Pris: 39 kroner pr. stk.
Adresse: Mindegade 8, 8000 Aarhus C
Restaurant Seafood – Østers i Aarhus med havudsigt
Et andet oplagt sted at nyde sine østers er på Marselisborg Havn. Her emmer det hyggelige havnemiljø af sol, sommer og gode smagsoplevelser. Restaurant Seafood ligger med udsigt til både og med bølgeskvulp i baggrunden – så bliver det ikke mere idyllisk! Man kan selvfølgelig få østers og stort set alt andet hvad hjertet begærer af fisk og skaldyr.
Pris: 3 stk. 135 kroner eller 6 stk. 255 kroner
Adresse: Marselisborg Havnevej 44, 8000 Aarhus C
Restaurant Havnær – Nærværende og autentisk spisested
På Aarhus Ø er der flere steder, hvor du kan få lækre østers. Restaurant Havnær er et af dem! Som navnet antyder er nærværet i fokus, og betjeningen er altid helt fantastisk. Gastronomi og hyggelig stemning går hånd i hånd, så du er garanteret en fuldendt oplevelse. Placeringen ved havet afspejler menukortet, som rummer en del råvarer herfra – deriblandt østers. Vælg mellem varianter med kærnemælk og urteolie, brunet smør, mandler og miso eller en friteret udgave med spicy dip.
Pris: 3 stk. for 120 kroner
Adresse: Dagmar Petersens Gade 119, 8000 Aarhus
Restaurant Anker – Lokalt og friskt fra byens fiskehandlere
Blandt kuttere og lystbåde i træskibshavnen ligger Restaurant Anker. De henter deres fisk hos de lokale fiskehandlere, så det bliver ikke mere friskt! Her kan du både nyde et par østers som en lille snack, eller du kan bestille deres skaldyrsfad, som rummer alt det bedste af fisk og skaldyr.
Pris: 33 kroner pr. stk eller 4. stk. med citron og havsalt for 99 kroner
Adresse: Fiskerivej 12, 8000 Aarhus C
Restaurant Tiende – Nyd østers med fantastisk udsigt
Med udsigt over Aarhus Ø kan du hos Restaurant Tiende nyde østers på toppen af Nicolinehus. Der er kræset om detaljerne både når det kommer til indretning, service og ikke mindst maden. Alle råvarer udvælges nøje for at sikre den bedste kvalitet. Vil du nyde østers hos Restaurant Tiende, kan du vælge mellem tre forskellige slags; A la Bloody Mary, Sprød eller Tiende Deluxe. Alle tre kan smages for 155 kroner.
Pris: 39-79 kr. pr. stk. eller 155 kr. for 3
Adresse: Dagmar Petersensgade 62, 10. og 11. etage, Aarhus Ø
Carlton – Autentisk fransk stemning
På det hyggelige Pustervig Torv i latinerkvarteret ligger Carlton, som er en perfekt kombination af fransk og aarhusiansk stemning. På menukortet finder man derfor også alle de franske favoritter som tatar, moules frites og østers. Restauranten emmer af den klassiske franske stemning med hvide duge, og når vejret tillader det, er der hyggelige siddepladser på torvet.
Pris: 6 stk. for 235 kroner
Adresse: Pustervig 1, 8000 Aarhus C
Lakaj – Østers i Aarhus hvor alle kan være med
På Lakaj kan du få jordnære og autentiske madoplevelser. Konceptet byder på snacks og mindre småretter, som man kan dele eller lade være. Du kan forvente en jordnær stemning, som sandsynligvis byder på en kæk kommentar fra personalet. Køkkenet er en fusion af mange forskellige lande og områder, men du kan altid finde østers på menukortet. De er au naturel og koster kun 25 kroner pr. stk!
Pris: 25 kroner pr. stk.
Adresse: Mejlgade 20, 8000 Aarhus C
Clementine – Bredt udvalg af østers i Aarhus
Clementine er en af byens nyere restauranter, og her er noget for enhver smag. Retterne er klassiske med et moderne twist, men sæsonen er altid taget i betragtning, når der udvælges råvarer. Østers kan du også få – og du kan vælge mellem hele fem forskellige slags. Hvis du vil smage dem alle, kan du også det for 160 kroner.
Pris: 40 kroner pr. stk. eller vælg fem slags for 160 kroner
Adresse: Skt. Clemens Torv 9, 8000 Aarhus C
