Nytårsaften er en aften, der kalder på god mad, skøn atmosfære og et sted, hvor man kan mærke, at der er kræset for detaljerne. På Restaurant MellemRum får du netop den oplevelse med en nytårsaften i deres stemningsfulde lokaler. Her smelter ro, varme og gastronomi sammen til en fejring, der føles både indbydende og eksklusiv.
Her er der tænkt på stemningen såvel som smagen, så du kan læne dig tilbage og nyde en aften, der emmer af nærvær og nytårsmagi.
Læs også: Tatar i Aarhus – Rørt, råt og virkelig godt
Personligt værtskab og professionelt håndværk til nytårsaften på Restaurant MellemRum
Der er noget helt særligt over at fejre nytår i gode hænder, og det er præcis, hvad du får på Restaurant MellemRum. Nytårsaften bliver du mødt af et team, der brænder for gastronomi og håndværket.
Ejerne, Allan og Nanna Hvid Holm Thallaug, står selv i køkkenet og ude i restauranten hele aftenen. Sammen med deres dygtige køkkenstab, som de har arbejdet tæt sammen med gennem mange år, skaber de en varm og imødekommende atmosfære.
Det tætte samarbejde og den personlige tilstedeværelse gør, at nytårsaften på MellemRum bliver mere end en middag. Den forvandles til en aften fyldt med hygge, sublimt håndværk og en festlig fejring af året, der gik.
En gastronomisk nytårsrejse fyldt med smage, stemning og festlige øjeblikke
Nytårsmenuen består af seks eksklusive retter, sammensat for at give aftenen et strejf af gastronomisk luksus. Aftenen begynder med små, elegante fristelser: sprød panipuri fyldt med cremet hummer og delikat torsk pakket ind i hjertesalat. Forretten er en lækker hummerragout med hestebønner og en skøn sauce.
Herefter følger to mellemretter: én med helleflynder og blomkål, og én med sprødt kyllingeskind og kaviar, hvor teksturerne spiller smukt sammen. Hovedretten består af saftig oksehøjreb, vinterens svampe og en silkeblød bordelaise afrundet med trøffel.
Finalen er en chokoladedessert inspireret af den ikoniske B52-cocktail, hvor Baileys, Cointreau og Kahlua smelter sammen i en cremet og intens afslutning på menuen, som du kan se her.
Når hygge og luksus mødes i årets sidste fest
På Restaurant MellemRum får nytårsaften lov til at glimte lidt ekstra. Her skrues der helt op for hyggen, mens eksklusiviteten løftes, så aftenen emmer af både varme og nytårsstemning.
Aftenen bliver en fejring, hvor den velkendte MellemRum-varme møder en mere eksklusiv oplevelse. Fokus gennem aftenen ligger på smukke detaljer, festlig atmosfære og et nærvær, man kan mærke. Det bliver en aften, hvor gæsterne kan læne sig tilbage, nyde boblerne og den uforglemmelig nytårsmenu.
Her løftes både gastronomi og stemning, så nytårsaften på Mellemrum bliver en fejring, der både føles hjemlig, festlig og luksuriøs.
Sikre din plads til nytårsaften på Restaurant MellemRum
Gæsterne bydes velkommen kl. 18.00, hvor man bliver mødt af et glas champagne og god tid til at finde sig til rette. Aftenen er planlagt, så fejringen rundes af inden kl. 00.00, og du kan gå ind i det nye år med fuld mave og højt humør.
Med champagne i glasset og en lækker menu, hvor smagene spiller harmonisk sammen, bliver aftenen på Restaurant MellemRum en nytårsfejring du sent vil glemme. Nytårsaften er altid populær, så det anbefales at reservere bord i god tid på Restaurant MellemRums hjemmeside.
Adresse: Fredens Torv 2, 8000 Aarhus C
