Nytårsmenu i Aarhus 2025 er årets gastronomiske højdepunkt – en aften, hvor mad, stemning og selskab går op i en højere enhed. Byen bugner af muligheder for at gøre årets sidste dag ekstra velsmagende, uanset om du vil nyde menuen hjemme i rolige omgivelser eller tage plads på en af Aarhus’ mange restauranter.
Aarhus’ kulinariske scene står stærkere end nogensinde, og nytårsaften er ingen undtagelse. Her finder du både klassiske menuer, der emmer af tradition, og moderne retter med spændende smagsnuancer og kreative præsentationer.
Vi har samlet den ultimative guide til nytårsmenuer i Aarhus – spækket med inspiration fra byens dygtigste kokke og restauranter, så du kan finde den menu, der passer perfekt til årets sidste fest.
Læs også: Julefrokost i Aarhus – den ultimative guide
Timm Vladimirs Køkken: 4-retters nytårsmenu skabt til at imponere
Forkæl dine gæster med en komplet 4-retters menu bestående af appetizer, cremet torskerillette, mørbradbøf af chateaubriand med pommes rösti og nytårskage med chokolade- og passionsfrugtmousse. Menuen fås også i vegetarisk version og kan suppleres med lækre tilkøb.
Adresse: Levering lige til døren (inden for brofaste øer) eller afhentning på Fiskerivej 2K, 8000 Aarhus (d. 31. december i tidsrummet kl. 08.00-14.00.)
Pris: 495 kr. for 4 retter
Læs mere: Timm Vlademirs Køkken nytårsmenu
Madklubben: Server en nytårsmenu derhjemme med elegance i Aarhus
Madklubben byder igen i år på en velsmagende nytårsmenu ud af huset, perfekt til dig, der vil imponere gæsterne uden stress i køkkenet. Vælg mellem klassisk, pescetarisk eller vegetarisk menu – i 3 eller 4 retter – med alt fra oksemørbrad og helleflynder til svampe- og nøddepaté.
Menuen er nem at anrette med enkle instruktioner, og kan både afhentes eller leveres direkte til døren.
Adresse: Madklubben Aarhus, Jægergårdsgade 4, 8000 Aarhus C
Pris: Fra 375 kr. pr. person
Læs mere: Madklubben nytår
Nomelle: Eksklusiv nytårsmenu uden besvær
Nomelle har skabt den perfekte nytårsmenu, der giver dig mulighed for at servere eksklusiv mad til dine gæster uden at bruge hele dagen i køkkenet.
Menuen består af 3 velkomponerede retter og lækre snacks lavet med de fineste råvarer.
Medfølgende er en detaljeret guide samt videoer, som gør tilberedningen enkel og overskuelig.
Adresse: Afhentning på Frederiksgade 29, 8000 Aarhus C
Kuvertpris: Earlybird 395 kr (t.o.m 30. nov) / Herefter 495 kr.
Læs mere: Nomelle Nytår
Restaurant Bavn: Nytårsmenu ud af huset med smag og finesse på Aarhus Ø
Hos Restaurant Bavn kan du hente en eksklusiv 4-retters nytårsmenu, der gør årets sidste aften nem og smagfuld. Menuen byder på stenbiderrogn med syrnet fløde, torsk i hummerbisque, braiseret okse i sprød butterdej med trøffelsauce og en chokolademousse med Karl Johan-svampe og madeleinekager.
Det hele leveres næsten færdigt – du skal blot varme, anrette og nyde aftenen uden stress.
Adresse: Afhent på Irma Pedersens Gade 2, 8000 Aarhus Ø
Kuvertris: 800 kr. pr. person
Læs mere: Bavn nytårsmenu
Kazo Izakaya: Nytårsaften med japansk luksus og 13-retters smagsoplevelse i Aarhus
Hos Kazo Izakaya fejres årets sidste aften med en eksklusiv japansk nytårsmiddag og festlig stemning.
Aftenen starter i champagnebaren kl. 19.00 med bobler og mocktails, inden du kl. 19.30 kan nyde 13 serveringer, hvor danske og japanske råvarer mødes i en elegant fusion. En gastronomisk oplevelse, der vækker alle sanser og afslutter året med stil.
Adresse: Jægergaardsgade 60, 8000 Århus C
Kuvertpris: 1050 kr. pr. person
Læs mere: Kazo nytårsmenu
Restaurant Havrum: Gourmetmenu der kombinere de klassiske og moderne smage i Aarhus
Fejr nytårsaften hos Havrum i Aarhus med en 3-retters menu, der kombinerer klassiske og moderne smage.
Start med blinis og laksetatar, efterfulgt af en cremet jomfruhummerbisque med ravioli. Hovedretten består af oksemørbrad med trøffel, glaserede beder og portvinssauce, og afslut med mørk chokoladekage med solbærcoulis og syltede solbær.
Menuen kan kombineres med vinmenu og kransekage, så aftenen bliver en komplet gourmetoplevelse med smag og elegance.
Adresse: Egå Havvej 31, 8250 Egå
Pris: 495 kr. pr. person
Læs mere: Havrum nytårsmenu
Møller og Damgaard Gastro: Luksus nytårsmenu leveret lige til døren i Aarhus
Fejr nytårsaften med en 4-retters nytårsmenu fra MD- Gastro, sammensat af et gastronomisk team fra Aarhus.
Start med tatar af tun med kimchi og saltet agurk, fortsæt med jordskokkeconsommé og rødtunge, herefter rosastegt oksestriploin med pommes gratin, svampe og sauce bordelaise.
Afslut med guldkugle af mørk chokolade med ananas, vanilje og crunch – inkluderet hjemmebagte surdejsboller.
Hvis det ønskes er en vegetarisk udgave også muligt.
Adresse: Afhentning på Kannikegade 10-12, 8000 Aarhus C
Kurvertpris: 525 kr. pr. person
Læs mere: MD-Gastro nytårsmenu
Boullion: Fransk elegance i en dejlig 3-retters menu
Bouillon tilbyder en lækker 3-retters nytårsmenu, der gør din aften både nem og festlig. Start med en cremet lakserillette, efterfulgt af tournedos af oksemørbrad med pommes Anna, haricots verts og rødvinssauce. Afslut med en himmelsk gâteau au chocolat med creme anglaise og syltede blommer.
Menuen er nem at tilberede – hent maden nytårsdag og varm den op, så du kan bruge tid på at nyde festen.
Adresse: Bouillon Aarhus – Europaplads 2, 8000 Aarhus
Pris: 279 kr. pr. kuvert
Læs mere: Bouillon nytårsmenu
Minglr: Nytårsfest for singler med lækker middag midt i Aarhus
Hos Minglr kan du fejre nytår i selskab med andre singler til en festlig aften med middag, vin og dans.
Vælg mellem den store fest på Centralværkstedet for 30–59-årige eller den mere rolige selskabsfest på Scandic Aarhus City for 40–65-årige. Begge steder byder på 3-retters middag, fri bar, bobler og DJ – og selvfølgelig masser af mulighed for at mingle.
Adresse: Flere steder i Aarhus
Pris: Fra 998 kr. pr. person
Læs mere: Minglr nytårsfest
DABBA og Food Family: Lækker nytårsmiddag der kombiner god smag og nemhed
Overlad nytårsmiddagen til DABBA og Food Family, og få en 3-retters menu, der kombinerer smag og nemhed. Forretten er hummerbisque, mens hovedretten kan vælges mellem ribeye, vagtel, torsk eller vegetar. Til dessert venter æble-karamelkage med mørk chokolade.
Du kan tilføje ekstra luksus som hummer, caviar, vin eller kransekage. Maden leveres direkte til døren nytårsdag.
Adresse: Levering direkte til døren eller afhent på Stadion Allé 70, 8000 Aarhus C.
Pris: Fra 360 kr. pr. kuvert
Læs mere: DABBA nytårsmenu
Lisager Delikatesse: Lækker nytårsmenu til ud af huset i Aarhus
Lisager Delikatesse i Risskov tilbyder en eksklusiv nytårsmenu, der leveres direkte til døren.
Menuen kombinerer klassisk håndværk og moderne smag, med appetizers som sprøde brød med artiskokcreme og trøfler, forretter som sennepsgravad kammusling og rødbede med citronmayo, samt hovedretter fra oksemørbrad og torsk til vegetarisk persillerod med trøffelpanade.
Afslut med pistaciemazarintærte med hvid chokolade. Retterne leveres med vejledning, og vinmenu eller ekstra lækkerier kan tilkøbes.
Adresse: Afhentning på Rolighedsvej 34, 8240 Risskov
Pris: Fra 495 kr. pr. person
Læs mere: Lisager Delikatesse nytårsmenu
Gastromé: Server en eksklusiv Michelin-menu til dine nytårsgæster
Lad årets sidste aften blive noget helt særligt med en Michelin-oplevelse hjemme hos dig selv. Gastromé har skabt en eksklusiv 4-retters nytårsmenu, hvor enkelhed og kompromisløs smag går hånd i hånd.
Glæd dig til torsk med brøndkarse, ørredtatar med muslingesuppe, oksemørbrad med trøffel pommes Anna og hvid chokolademousse med ananas som dessert. Du kan også tilføje deres signatur-caviar som luksuriøs ekstra.
Adresse: Afhentning på Mejlgade 35B, Aarhus C (31. december kl. 12–14)
Kuvertpris: 795 kr. pr. person / Caviar 275 kr.
Læs mere: Gastromé
Smageriet: Smagfuld nytårsmenu leveret direkte til døren i Aarhus
Smageriet står for mad, der både smager og ser ud af noget, og det gælder også nytårsaften. De indbydende nytårsmenuer leveres direkte til døren i hele landet (fastlandet og brofaste øer), så du kan nyde festen (næsten) uden at stå i køkkenet.
Den klassiske menu byder på fire serveringer bestående af sprøde krustader med flødeost og trøffel, en cremet jomfruhummerbisque, rosastegt kalvemørbrad og en uimodståelig chokoladetærte med syrlig lemon-cremefraiche. Der er også en vegetarmenu og en børnemenu, så hele selskabet kan få en smagfuld afslutning på året.
Adresse: Leveres i hele Danmark (min. 2 kuverter, levering 125 kr.)
Kuvertpris: 4-retters menu 399 kr. / vegetarmenu 399 kr. / børnemenu 125 kr.
Læs mere: Smageriet Nytårmenu
DiningSix: Lækker 3-retters nytårsmenu, der kan tilberedes af alle
Hos DiningSix kan du nyde nytårsaften med en lækker 3-retters menu, der er nem at tilberede derhjemme. Med step-by-step videoer er det enkelt at imponere gæsterne uden stress i køkkenet.
Menuen byder på hummerbisque, fyldte pastamedaljoner, rosastegt oksemørbrad med vintersalat og kartoffelgratin, samt cremet mangomousse med passionsfrugt.
Der findes også en vegetarisk version, så alle har mulighed for at spise med.
DiningSix står bag restauranterne KöD, Keyser Social, Basso, Klokken, Feed Bistro og Cinco.
Adresse: Kan afhentes på flere lokationer eller leveres til din dør
Pris: 325 kr. pr. kuvert
Læs mere: DiningSix Nytår
MIB-Martin Ib: Eksklusiv 5-retters nytårsgourmet med nordisk tvist i Aarhus
Hos MIB-Martin Ib i Aarhus kan du fejre nytår med en nøje sammensat 5-retters menu, der kombinerer nordisk gastronomi og sæsonens bedste råvarer.
Menuen findes også som vegansk, glutenfri og børnemenu. Fra sprød kyllingechips, hummersoufflé og grillet oksemørbrad til hvid chokolademousse med nøddekage.
Når menuen afhentes d. 31 december står de klar med et glas bobler og kransekage, og ønsker alle et fantastisk nytår.
Adresse: Afhent på Mariane Thomsens Gade 1C, 8000 Aarhus Ø.
Pris: 498 kr. pr. person
Læs mere: MIB nytårsmenu
Kabuki: Eksklusiv take away-menu med japansk finesse
Fejr nytåret med japansk finesse fra Kabuki i Aarhus. Her får du en eksklusiv take away-menu med misosuppe med trøffel, edamame i røget unagisauce, 10 stykker sushi, tun tataki og kyllingesticks med kewpiemayo.
Aftenen afsluttes sødt med matcha- og champagne-tiramisu med hvid chokolade og mango/yuzu-kompot – en elegant og smagfuld afslutning på året.
Adresse: Afhent på Jægergårdsgade 71, 8000 Aarhus C
Kuvertpris: 499 kr. pr. person
Læs mere: Kabuki nytårsmenu
MellemRum & Komfur: Klassisk og delikat nytårsmenu uden køkkenstress
Hos MellemRum og Komfur kan du gøre nytårsaften nem og lækker med en 4-retters menu ud af huset. Vælg mellem en klassisk menu med fisk og kød eller en vegetarisk version, begge forberedt med restaurantkvalitet og klar til opvarmning.
Alt leveres i praktisk emballage, og du skal blot anrette og nyde aftenen i godt selskab – uden køkkenstress.
Adresse: Fredens Torv 2 / Guldsmedgade 38, 8000 Aarhus
Pris: Nytårsmenu 550 kr. pr. person / Vegetarmenu 500 kr. pr. person
Læs mere: Mellemrum nytår & Komfur nytår
Julefrokost i Aarhus – fest før nytårsmenuen
Inden champagnen åbnes og årets nytårsmenu i Aarhus skal på bordet, er det tid til årets hyggeligste tradition: julefrokosten. Aarhus bugner af steder, hvor du kan samle venner, familie eller kolleger om klassiske juleretter og moderne fortolkninger.
Se vores store guide til julefrokost i Aarhus og få inspiration til, hvor du kan starte festlighederne, inden nytårsmenuen serveres.
Skål for et smagfuldt nytår i Aarhus
Når Aarhus byder 2025 velkommen, summer byen af liv og gastronomiske oplevelser. Fra Michelin-magi hos Gastromé og nordisk elegance hos MIB til japansk finesse hos Kabuki og Kazo. Her finder du både luksuriøse takeaway-muligheder og eksklusive restauranter, der skaber mad, du vil huske længe.
Flere steder tilbyder endda step-by-step guides, så du nemt kan imponere gæsterne derhjemme. Uanset hvordan du vælger at fejre nytåret, er Aarhus klar til at levere mad, stemning og smag i verdensklasse.
Mad med stjernestøv og nytårsmenu i Aarhus
Aarhus’ madscene stråler ekstra klart, når årets nytårsmenu i Aarhus tager form. Hver ret afspejler byens kreative tilgang til gastronomi, hvor sæsonens bedste råvarer bliver løftet af dygtige kokke og gennemtænkte detaljer.
Her mødes tradition og innovation i alt fra klassiske 3-retters menuer til moderne gourmetoplevelser, så du kan finde præcis den stemning, der passer til din nytårsaften. Uanset om du henter din menu hjem eller fejrer på restaurant, er årets nytårsmenu i Aarhus spækket med stjernestøv, smag og stil. Den perfekte afslutning på året i Smilets By.
