Er der noget, som kan slå en god bøfsandwich med det hele? Vi har fundet 5 steder, der serverer bøfsandwich i Aarhus, så du kan stille din craving for en lækker, snasket og overdådig bøfsandwich.
Vi lover dig, at du ikke kommer til at gå sulten hjem!
Læs også: Her er 6 steder, der serverer Aarhus’ lækreste burgere
Havnens Perle – Bøfsandwichen over alle andre
Selvom Havnens Perle er en grillbar, fortjener deres bøfsandwich i den grad en plads i denne guide. De har nemlig to forskellige varianter at vælge i mellem, og der er ikke et øje tørt for nogen af dem. Du kan vælge mellem deres klassiske bøfsandwich og deres ultimative darling, “Görlitzer”, som består af en bøfsandwich med bearnaisesovs og 180 gram bøf. Wow!
Nogle ville være bange for at bearnaisesovsen bliver for meget, men den går godt i spænd med resten af sandwichen. Den indeholder desuden alt hvad der ellers hører til en klassisk bøfsandwich: burgerbolle, hakkebøf, sylt samt ristede, bløde og rå løg.
Pris: Alm. Bøfsandwich til 145 kr. & Görlitzer til 159 kr.
Adresse: Dagmar Petersens Gade 10, 8000 Aarhus C
Læs mere her: På deres hjemmeside
Restaurant Klokken – Den traditionelle bøfsandwich i Aarhus
Hos Restaurant Klokken har de specialiseret sig i det traditionelle danske køkken, og det kan man godt smage i deres bøfsandwich.
Her består den overdådige sandwich af 2 bøffer, tre varianter af løg, hjemmesyltet surt, remoulade, sennep, ketchup og masser af tyk, brun sovs. Mums! Til den snaskede spise, kunne man godt savne noget knas og det følger også med. Hos Restaurant Klokken serveres en bøfsandwich nemlig med sprøde, hjemmelavede kartoffelchips til. Det perfekte supplement.
Det er tydeligt at alt er hjemmelavet, herunder også både rødbeder og agurker som er hjemmesyltede og giver et lækkert sprødt bid til herligheden.
Denne bøfsandwich må du helt sikkert skrive på bucketlisten over madoplevelser i Aarhus!
Restaurant Kohalen – Vinderen af Danmarks Bedste Bøfsandwich
Restaurant Kohalen er kendt for traditionel, hjemmelavet dansk mad og har serveret den i over 100 år. Og deres bøfsandwich er i den grad et besøg værd!
Alt er hjemmelavet, når du bestiller bøfsandwich hos Restaurant Kohalen. Både agurker og rødbeder er hjemmesyltede, og de ristede løg er selvfølgelig også tilberedt i eget køkken. Også lover den både masser af smag og nostalgi tilbage til mormors køkken.
Vi kan love dig for at du ikke kommer til at gå sulten hjem. Tallerkenen er fyldt op med mad og til retten, får du desuden en lille portion friterede kartofler til. Selvfølgelig med hjemmelavet remoulade og ketchup til.
I Kohalens bøfsandwich får du en hjemmebagt bolle med bløde løg, hjemmesyltede rødbeder, agurkesalat, sennepspickles, ristede og rå løg, ketchup, sennep, remoulade og masser af brun sovs. Lækkert!
Bonus: I 2024 vandt Retsuarant Kohalen De Brune Ridderes pris for Danmarks Bedste Bøfsandwich!
Pris: 239 kr.
Adresse: Jægergårdsgade 164A, 8000 Aarhus C
Læs mere her: På deres hjemmeside
Den Lille Kro – Klassisk bøfsandwich med et lækkert twist
Få en bøfsandwich til hovedret på Den Lille Kro i centrum af Århus C og gå mæt derfra!
Deres bøfsandwich er ganske klassisk med et lille twist; Den består af en sprød øl-bolle smurt med ramsløgssmør, ketchep, sennep, remoulade, syltede rødløg, baconkompot, rødbedebånd, syltet agurk, brunet løgcreme, ristede løg, friteret kartoffel & purløg. Og selvfølgelig hertil krofatters brune sovs.
På Den Lille Kro kan du vælge mellem 200g. eller 400 g. dry aged oksebøf til din bøfsandwich – så er det bare med at komme i gang.
Pris: 200 g. til 219 kr. & 400 g. til 269 kr.
Adresse: Nørre Allé 55, 8000 Aarhus C
Læs mere her: På deres hjemmeside
Brødrenes – Den hippe bøfsandwich i Aarhus
Hos Brødrene kalder de deres bøfsandwich for “BØFFEN”. Her får du en ristet rustik durumbolle smurt med hjemmerørt grill-mayo. Hjemmesyltede rødbeder og agurker. Saftig dansk bøf, ristede og ølkaramelliserede bløde løg. Mums!
På trods af navnet, kan den også laves vegetarisk for ekstra 10 kroner.
Hvis du er ekstra sulten og har brug for noget knasende ved siden af, skal du bestille deres menu. Her får du også grove fritter, en valgfri drikkevare og en hjemmerørt dip med i købet.
Hvis du hellere vil nyde din bøfsandwich derhjemme, kan du også bestille den som takeaway.
Pris: En bøfsandwich koster 89 kr. & en menu koster 139 kr.
Adresse: Borggade 12B, 8000 Aarhus C
Læs mere her: På deres hjemmeside
