Hvis du leder efter frokost i Aarhus, er der flere steder, hvor du kan finde en god og stor frokost, der giver energi til resten af dagen. Man kan sige, frokost er måltidets svar på, ”så må du have en fortsat god dag”.
Hos SmagAarhus har vi derfor samlet en guide til 9 frokostoplevelser på nogle af de mange indbydende spisesteder i Aarhus.
Læs også: Se SMAGprisens vinder af Aarhus’ bedste brunch her
Restaurant Klokken – Smørrebrødsfrokost i Aarhus
Er du til en klassisk smørrebrødsfrokost eller bare en god, dansk frokost, så kan du finde Restaurant Klokken bag en smuk træhoveddør i La Belles gamle lokaler. På Klokken får du din egen bås, så du helt uden forstyrrelser kan nyde en tiltrængt frokost og måske en kold øl, hvis det var er sådan en slags frokost, du spiser.
Den står på sprødstegt rødspætte, hjemmelavet tartelet og baby bøfsandwich for bare at nævne nogle af valgmulighederne på Mindegade.
Adresse: Mindegade 6, 8000 Aarhus
Læs mere: Klokken
Restaurant BAVN – Frokost i Aarhus med smag og stil
I hjertet af Aarhus inviterer BAVN på en uforglemmelig frokostoplevelse, hvor moderne nordisk gastronomi møder sæsonens bedste råvarer. Her kan du forvente et nøje udvalgt menukort, der hylder lokalsamfundets smag og bæredygtighed, med retter, der balancerer mellem det enkle og det sublime.
BAVN’s frokostmenu er skabt til at imponere både smagsløg og sanser, uanset om du er til klassiske favoritter eller mere eksperimenterende kombinationer. Den elegante indretning og varme atmosfære gør BAVN til et oplagt valg!
Hos BAVN er frokost ikke bare et måltid – det er er en oplevelse.
Adresse: Helga Pedersens Gade 79, 44. etage, 8000 Aarhus
Læs mere: BAVN
Skovmøllen – Nyd en dansk frokost i Aarhus’ smukke omgivelser
På Skovmøllen får du en frokostoplevelse, hvor danske traditioner møder roen fra skoven ved Moesgaard. Her serveres smørrebrød, tatar, sild, hønsesalat og friskstegt fladfisk. Alt sammen lavet med lokale råvarer, egenbagt brød og stor respekt for håndværket.
Æggekagen, der har været fast på menuen siden 1946, er stadig en af husets signaturretter, og de klassiske frokostretter får et nutidigt udtryk uden at miste deres sjæl.
Atmosfæren er varm og historisk, med knirkende gulve, levende ild og udsigt til naturen. Skovmøllen er et sted, hvor frokost bliver en pause fra byen, et måltid, der smages i ro og nærvær. Her får du dansk frokost, som den er tænkt: generøs, veltilberedt og serveret med et smil.
Adresse: Skovmøllevej 51, 8270 Højbjerg
Læs mere: Skovmøllen
Restaurant Et – Fransk mad og vinkultur til frokost i Aarhus
Har du den lidt tungere tegnebog med i byen, så kan et besøg hos Restaurant Et muligvis være noget for dig. Det er stedet, hvor det franske køkken møder dansk kreativitet. Der er fokus på det enkle. Målet med oplevelsen er god smag og behagelig stemning.
Frokostmenuen er traditionel. Du kan blandt andet få Restaurant Ets bud på et stjerneskud. Med den bestilling går man aldrig helt galt i byen.
Adresse: Mindegade 8, 8000 Aarhus
Læs mere: Restaurant Et
Restaurant Essens – Lækker frokost med fransk finesse
Hos Essens serveres frokosten i elegant brasserie-stil, hvor fransk finesse møder danske klassikere. Menuen giver dig alt fra sprøde salater og lune tærter til velkendte danske retter som pariserbøf med peberrod, karrysild med pocheret æg og let fiskefilet med lun remoulade.
Atmosfæren er lys og indbydende i hjertet af Risskov, og du får både afslappet ro og professionel service. Hver ret er tilberedt med omhu og fokus på råvarernes kvalitet, tekstur og smagsnuancer.
Her handler frokosten ikke blot om at stille sulten, men om at nyde et strejf af brasserie-oplevelse midt på dagen, hvor smagen får lov til at stå i centrum.
Adresse: Nordre Strandvej 56, 8240 Risskov
Læs mere: Restaurant Essens
GODS – Håndlavet frokost i kreative rammer
Hos GODS får du en frokostoplevelse, der kombinerer det moderne folkekøkken med en forkærlighed for lokale råvarer og enkle, veltilberedte retter.
Menuen rummer alt fra klassisk smørrebrød og grønne sæsonserveringer til husets populære bakkemenu med kokkens udvalgte hovedret, sylt og fermenteringer. Du kan også gå ombord i lette salater, små retter eller lune favoritter, alt sammen lavet med omtanke og respekt for råvarerne.
Atmosfæren er afslappet og kreativ, præget af Godsbanens rå rammer. Det er et sted, hvor man kan trække vejret, mødes og nyde solid madlavning uden unødige dikkedarer.
Adresse: Karen Wegeners Gade 8, 8000 Aarhus C
Læs mere: GODS
Café Sidewalk – Hyggelig caféstemning og frokost ved åen
Hos Café Sidewalk får du en frokostoplevelse, hvor klassiske caféfavoritter møder friske råvarer og et afslappet miljø midt i Aarhus.
Menuen byder på alt fra smørrebrød med sprød fisk, hønsesalat eller avocado til småretter som friteret artiskok, bagte rødbeder, broccolini og sprød gris.
Du kan også vælge større frokostmåltider som pasta med kylling og svampe, cremet pastaret med græskar, en saftig SW-burger eller en sprød fried chicken burger med fritter og dip.
Sidewalks placering ved Åboulevarden giver mulighed for at nyde frokosten i byens mest levende område, hvor hyggelig caféstemning og god service danner rammen om en uformel pause i hverdagen. Her får du solide, hjemmelavede caféretter i generøse portioner.
Adresse: Åboulevarden 56-58, 8000 Aarhus C
Læs mere: Café Sidewalk
Bouillon – Fransk folkemad til billige priser
Hos Bouillon kan du nyde en ægte fransk frokostoplevelse i hjertet af Aarhus. Her får du klassiske brasserie-retter serveret i smukke, tilgængelige rammer.
Menuen byder på alt fra cremet græskarsuppe, løgsuppe og rillette til croque monsieur, frisk rødbedetatar og salater med gedeost.
Til hovedretterne finder du alt fra steak frites og braiseret gris til ravioli, grøn cassoulet og sprød mørksej. Det er solid fransk comfort food til priser, hvor alle kan være med.
Stemningen trækker tråde til de historiske parisiske bouillons, hvor god mad til folkelige priser var et princip. Hos Bouillon får du varm, generøs frokost i Aarhus, franske klassikere uden snobberi og en følelse af at træde ind i et lille stykke Paris midt på Europaplads.
Adresse: Europaplads 2, 8000 Aarhus
Læs mere: Bouillon Aarhus
Restaurant Kalas – Danske frokostklassikere på Jægergårdsgade
Hos Restaurant Kalas kan du opleve det danske frokostkøkken, som både hylder traditionerne og giver dem et moderne løft.
Her finder du alt fra prisnomineret smørrebrød og marinerede sild til rødspættefilet, pariserbøf, rørt tatar og stegt flæsk med persillesovs. Du kan også vælge en af husets anretninger, hvor du kommer bredt omkring de danske klassikere i flere små serveringer.
Atmosfæren er hjemlig og uformel, med en varm og charmerende stemning, der passer perfekt til en rolig frokostpause på Jægergårdsgade. Kalas er et folkeligt samlingspunkt, hvor god service, traditionelle retter og kvalitetsråvarer går hånd i hånd.
Adresse: Jægergårdsgade 77, 8000 Aarhus C
Læs mere: Restaurant Kalas
