SMAGprisen har i år haft fokus på Aarhus’ bedste cocktail og drinks. Her er både atmosfære, råvarer, service og smagsoplevelser blevet vurderet. Resultatet er en inspirerende liste over steder, der på hver deres måde løfter cocktailkulturen i Aarhus.
Hvem elsker ikke en velrystet cocktail i stemningsfulde omgivelser og med gode venner omkring sig? I Aarhus kan cocktailentusiaster udforske et væld af barer, hvor dygtige bartendere mikser både klassikere og overraskende nyfortolkninger.
Læs også: Frokost i Aarhus
PV Kaffe & Cocktails – Vinderen af Aarhus’ bedste cocktail og drinks 2024
PV Kaffe & Cocktails på Pustervig er den stolte vinder af titlen som Aarhus’ bedste cocktail og drinks 2024. Her forenes det bedste fra to verdener – kvalitetskaffe og håndlavede cocktails – i hyggelige og stilfulde omgivelser.
Stedet er kendt for sin afslappede stemning, venlige personale og ikke mindst cocktails, der både er smukke og smagfulde. Menuen rummer alt fra klassiske favoritter til spændende signaturdrinks med kaffetvist.
PV Kaffe & Cocktails er et oplagt sted at besøge, hvis man vil opleve noget unikt i Aarhus’ barkultur – og nu også officielt byens bedste.
Adresse: Rosensgade 21, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Gedulgt – Førende i smag og stil
Gedulgt er en skjult bar, der gemmer sig bag en anonym facade – men indeni åbner sig en verden af cocktails og atmosfære.
Baren er kendt for sin eksperimenterende tilgang til smag, præsentation og teknik. Hver drink er et lille kunstværk, der overrasker og imponerer.
Gedulgt er en selvsikker kandidat til titlen som Aarhus’ bedste cocktail og drinks.
Adresse: Fredensgade 41, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Café Sidewalk – Cocktails med udsigt
Café Sidewalk kombinerer bynær caféhygge med professionelle cocktails og god energi. Et oplagt sted til både fyraften og weekendens festlige timer.
Menukortet byder på både klassiske og moderne drinks, og bartendere leverer med både teknik og smil.
Adresse: Åboulevarden 56-58, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Barstart – Klassisk håndværk med nytænkning
Her mikses cocktailen med præcision og passion. Hos Barstart får du cocktailhåndværk på højt niveau. Her møder du bartendere med stor viden og lyst til at eksperimentere.
Hver cocktail bliver til med omhu, og udvalget spænder fra elegante klassikere til kreative signaturdrinks. Barstart er et oplagt sted for dig, der sætter pris på Aarhus’ bedste cocktail og drinks med kant.
Adresse: Fiskergade 28, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
LouLou – Eksklusivt bud på Aarhus’ bedste cocktail og drinks
Franske undertoner og smukke serveringer i midtbyen. LouLou byder på elegance og fransk-inspireret cocktailstemning i topklasse.
Indretningen er smagfuld, og hver drink er et æstetisk og smagsmæssigt højdepunkt. Her mærker man bartendernes erfaring og øje for detaljen – både i smag og præsentation.
Adresse: Åboulevarden 25, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Den Fede Drue – Vin- og cocktailbar
Overraskende cocktails i vinens fornemme selskab. Den Fede Drue er kendt for sin vin, men deres cocktailkort overrasker positivt.
De bruger ofte vinøse elementer i drinksene og skaber dermed nye smagsoplevelser. Stemningen er afslappet, men ambitionerne høje. Udsigten over havnen gør oplevelsen endnu bedre.
En anderledes, men stærk deltager blandt Aarhus’ bedste cocktail og drinks.
Adresse: Dagmar Petersensgade 62, 10. og 11. etage, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
St. Pauls Apothek – Historie og håndværk i skøn forening
St. Pauls Apothek tilbyder en cocktailoplevelse inspireret af det gamle apotekerhåndværk. Her blandes urter, spiritus og eksperimenterende smag i smukke omgivelser.
Stedet kombinerer historisk charme med moderne mixologi og byder på cocktails, der både er raffinerede og originale.
Adresse: Jægergårdsgade 76, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Two Socks – Massere af gin og vildskab
Cocktails med karakter og nørdet finesse. Two Socks specialiserer sig i whiskybaserede cocktails, men imponerer også med kreative kombinationer af andre spiritustyper.
Baren har en uformel stemning, men drinksene er lavet med stor viden og omhu. Her er det smagen, der er i centrum.
Adresse: Klostertorvet 4, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Hella – Et farverigt bud på Aarhus’ bedste cocktail og drinks
Hella er en bar, hvor festen og farverne er i centrum. Her serveres cocktails med kreativitet, energi og masser af personlighed.
Menukortet rummer alt fra velkendte klassikere til overraskende eksperimenter – altid leveret med glimt i øjet. Hella er et festligt indslag i feltet om Aarhus’ bedste cocktail og drinks.
Adresse: Irma Pedersens Gade 180A, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Force Majeure – Teknik og innovation i glasset
Cocktailkunst på højt niveau og med videnskabeligt twist. Force Majeure er for dig, der vil udfordres og forbløffes. Her eksperimenteres der med tekstur, temperatur og præcision på højt plan.
Baren tilbyder en moderne, næsten laboratorieagtig tilgang til cocktails – men stadig med varme og stemning.
Adresse: Borggade 5, st. 4 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
