Uanset om du leder efter en gave, vil have en oplevelse med en, du holder af, eller bare vil blive klogere i køkkenet, er madkurser blevet et kæmpe hit. Der er efterhånden et hav af muligheder for madkursus i Aarhus, lige fra sushi og pizza til surdej, cocktails og flødeboller.
Læs også: Find din nye favorit-ølbar: 9 uundværlige ølbarer i Smilets By
Timm Vladimirs Køkken – Madkurser for enhver smag
Hos Timm Vladimirs Køkken på Fiskerivej bliver madlavning gjort både sjovt, socialt og overskueligt. Her kan du vælge mellem en lang række madkurser fra det populære Bøf & Bajere til Cocktailkursus, mexicansk køkken, pasta-workshops og meget mere.
Fælles for dem alle er, at du bliver guidet af dygtige undervisere i et åbent og uformelt køkken, hvor alle niveauer kan være med. Et oplagt valg, hvis du leder efter et madkursus i Aarhus, der både underholder og udfordrer dine køkkenskills.
Pris: Fra ca. 645 kr.
Adresse: Fiskerivej 2K
Læs mere: her
Surdejskursus hos La Cabra – Til dig der vil mestre brød fra bunden
La Cabra Bakery inviterer til et 4,5 timers surdejskursus, hvor du lærer alle de grundlæggende teknikker bag et godt landbrød, helt uden gær. Her nørder du alt fra hydrering og foldeteknikker til temperatur, hævetid og dejhåndtering.
Du får både surdej og en skriftlig bageguide med hjem, så du kan fortsætte rejsen i dit eget køkken. Perfekt til dig, der elsker at fordybe dig.
Pris: 1.200 kr.
Adresse: Borggade 4F
Læs mere: her
Cocktailkursus hos Timm Vladimirs Køkken – Opdag din indre bartender
Vil du lære at lave cocktails, der faktisk smager som dem, du køber ude i byen? På dette to-timers kursus lærer du grundteknikker, historien bag cocktails og laver tre tiki-klassikere: Piña Colada, Mai Tai og Jungle Bird.
Et sjovt og socialt alternativ til et klassisk madkursus – og du går helt sikkert derfra i godt humør!
Pris: Fra 595 kr
Adresse: Fiskerivej 2K
Læs mere: her
Flødebollekursus hos Nicolai Chokolade – Lær at lave perfekte flødeboller i Aarhus
Er du mere til det søde køkken, er flødebollekurset hos Nicolai Chokolade et must. Her lærer du at lave skum, temperere chokolade, sætte bunde og dekorere dine egne flødeboller helt fra bunden.
Kurset varer omkring halvanden time og er oplagt både for voksne og børn og du får selvfølgelig dine hjemmelavede flødeboller med hjem bagefter.
Pris: 650 kr.
Adresse: Guldsmedsgade 1
Læs mere: her
MIB’s kokkeskole – Kvalitet, teknik og hands-on undervisning i Aarhus
Hos MIB madkursus i Aarhus kan du komme på kokkeskole, hvor du arbejder tæt sammen med professionelle kokke og lærer teknikker, du kan bruge derhjemme. Fokus er på gode råvarer, håndværk og at skabe retter, der smager og ser ud som noget fra restaurantkøkkenet.
Kurserne skifter løbende, men du kan fx lære alt fra grillede specialiteter til moderne nordisk madlavning.
Pris: Varierer efter kursus
Adresse: Aarhus Ø
Læs mere: her
FOF Aarhus – Madkursus i alle kategorier
FOF tilbyder et stort udvalg af madkurser – alt fra verdens køkkener og fermentering til ølbrygning, vegetarisk mad, bagekurser og meget mere.
Kurserne foregår på små hold, hvor der er plads til spørgsmål, fordybelse og god stemning. Det er en oplagt mulighed, hvis du gerne vil teste nye køkkener eller blive bedre til noget, du allerede er vild med.
Pris: Varierer efter kursus
Adresse: H.H. Seedorffs Stræde 7
Læs mere: her
Italiensk madlavningskursus: Lær at lave pasta eller risotto fra bunden
Vil I prøve kræfter med det italienske køkken? Hos GastroFun i Risskov kan I komme på et hyggeligt madlavningskursus, hvor I lærer at lave frisk pasta eller cremet risotto fra bunden. Kurset er særligt rettet mod virksomheder, der ønsker en sjov og anderledes teambuildingoplevelse. I løbet af de to timer bliver I guidet gennem madlavningen af en erfaren underviser.
Kurset foregår i Risskov, men kan også afholdes på jeres egen adresse. Vand og sodavand er inkluderet i prisen.
Pris: 675–725 kr.
Adresse: Sindalsvej 31, Risskov
Læs mere: her
Restaurant Soya – Lær at lave din egen sushi
Har du lyst til at lære kunsten bag sushi? Hos Restaurant Soya i Aarhus C kan du komme på et hyggeligt sushikursus, hvor du lærer at lave forskellige slags sushi fra bunden.
Her får du hjælp af en erfaren sushikok, som guider dig gennem de forskellige teknikker. I løbet af de tre timer lærer du blandt andet at lave nigiri, futomaki, hosomaki og uramaki. Du får selv fingrene i ingredienserne og lærer, hvordan sushien skal rulles, samles og pyntes.
Pris: Fra 498 kr. pr. person. Med drikkevarer ad libitum koster kurset 698 kr.
Adresse: Borggade 3, 8000 Aarhus C
Læs mere: her
