Midt på Klostertorvet i hjertet af Aarhus finder man Two Socks, en bar, der kombinerer kvalitet og kreativitet på fineste vis. Her mødes rustik charme med moderne smagsoplevelser, og duften af citrus, krydderier og frisk tonic hænger let i luften.
Stemningen er afslappet, musikken afdæmpet og lokalet indrettet med genbrugstræ og håndbyggede møbler, der inviterer til en lang, hyggelig aften. Og det brede udvalg af gin, tonics og cocktails sikrer, at ingen går tørstige hjem.
Læs også: 5 gode barer i Aarhus – fantastiske drikkevarer og hyggelige stunder
Et hav af muligheder – Gin, Tonic og Cocktails
Two Socks er et sandt paradis for ginelskere. Med over 500 forskellige gin og tonics på kortet, samt mere end 50 forskellige cocktails, er der noget for enhver smag. Vi anbefaler klart barens egen version af en White Russian, lavet med gin i stedet for vodka!
I blandt de mange gins kan du smage alt fra en klassisk Lind & Lime Gin til en sød Kuro Haru Blossom Gin og Navy Strength Gins som Four Jiggers Export Gin.
Two Socks’ tonics er valgt med omhu – mindre sukker, mere frugt, mere smag. Her er tonic ikke bare noget, der fylder glasset, men noget der løfter drinken. Udvalget spænder fra velkendte klassikere til danske nyfortolkninger, så der altid er en, der spiller perfekt sammen med din gin. Hvis du bare er til en frisk tonic uden gin, står den også stærkt på egen hånd.
Two Socks’ egen gin – Håndværk med nordisk kant
Med deres eget brand, Four Jiggers, tilbyder Two Socks dansk gin med en tydelig nordisk kant og velbalancerede smagsnoter. Hver variant er håndlavet med nøje udvalgte ingredienser, der sikrer en fyldig smag og klar aroma.
Simon og Susanne, parret bag Two Socks, udvikler ikke bare klassiske gins, men også unikke varianter efter efterspørgsel. Lakridsrod? Ingen problem. Citronskal? Selvfølgelig – og intet går til spilde. Skallen bruges til drinks, mens frugtkødet indgår i en af barens mere end 50 cocktails.
Det handler ikke kun om smag, men også om duft, for som Simon siger: “Et stænk af citronskal kan ændre hele oplevelsen af en drink.”
Innovation bag baren – Medarbejderne skaber magien
Two Socks er en smagslegeplads for både gæster og personale. Medarbejderne eksperimenterer løbende med nye opskrifter, og flere af barens gins og drinks er skabt af dem. Her opstår idéerne ikke i et sterilt laboratorie, men i hjertet af baren – hvor duft og smag får lov at diktere retningen.
Genbrug med stil – Fra flasker til interiør
Hos Two Socks er bæredygtighed en naturlig del af hverdagen. De velkendte grønne Four Jiggers Gin-flasker får nyt liv igen og igen. De tømmes, vaskes, genopfyldes og ender tilbage på hylden. Rundt omkring i baren fungerer de også som vaser og bidrager til den afslappede og hyggelige atmosfære.
Men genbrugstanken stopper ikke her. Barens rustikke interiør er skabt af træ fra gamle norske traller, der har været brugt i over 30 år. Alt fra bardisken til de håndbyggede borde bærer præg af historien og skaber en varm og autentisk atmosfære.
Events i Two Socks’ kalender – Gin, grin og god musik
Hos Two Socks sker der altid noget. Fra hyggelige smagninger til stemningsfulde markeder – her er der plads til både ginelskere og dem, der bare vil nyde en god aften.
- Ginsmagning: En intim oplevelse, hvor I får jeres egen vært, der guider jer gennem nøje udvalgte gin & tonics. Perfekt til både små og store grupper.
- Ginhygge på Klostertorvet: Den 23. og 24. maj 2025 forvandles Klostertorvet til et mekka for ginelskere. I et stort telt kan du smage dig igennem danske gins og tonics fra fem destillerier: Four Jiggers Destilleri, Matrikel 5, Anholt Gin, Rest Destilleri og De 7 Sind.
- Julemarked på Klostertorvet: I december rykker hyggen udenfor med et stemningsfuldt julemarked lige foran baren. Her kan du gå på opdagelse i boder, nyde små koncerter og selvfølgelig varme dig på lækker gin.
Uanset om du leder efter en aften med gode smagsoplevelser, en hyggelig eftermiddag med venner eller lidt ekstra forkælelse i juletiden, byder Two Socks altid på noget nyt og spændende. Du kan læse mere om de forskellige events her.
Historien om strømpen – Navnet der stak ud
Navnet Two Socks er ikke tilfældigt. Simon har haft forskellige strømper på siden han var 10 år gammel – et lille oprør mod ensformighed, som nu gennemsyrer hele barens filosofi. Sammen med Susanne, der deler passionen for gin og gode smagsoplevelser, har de skabt et univers, hvor oplevelsen, lige som strømperne, aldrig er helt ens fra gang til gang.
Det er denne legende tilgang til både indretning, menu og atmosfære, der gør Two Socks til noget helt særligt – en bar, hvor hver detalje tæller og hver gæst føler sig hjemme.
Læs mere: På Two Socks’ hjemmeside, Instagram og Facebook
Adresse: Klostertorvet 4, 8000 Aarhus C
