Spanien er kendt for sol, livsglæde og delikatesser som vin, cava og olivenolie. Smage, der bringer både tradition og kultur med sig. Nu har aarhusianerne fået direkte adgang til disse oplevelser!
Her finder man Grapeland og DeVinos, specialbutikker skabt af ildsjæle med en passion for autentiske råvarer og vin.
Begge butikker er certificeret af Colmados from Spain – et internationalt kvalitetsmærke, der sikrer forbrugerne ægte spanske produkter og fremhæver dem, som aktivt formidler Spaniens madkultur.
Det betyder, at disse steder i Aarhus ikke blot kan tilbyde delikatesser og vin på højt niveau, men også en garanti for kvalitet, oprindelse og ægthed.
Læs også: 4 steder med lækker tapas du skal prøve
Grapeland – Vin og spanske delikatesser i hjertet af Latinerkvarteret
Midt i Aarhus’ Latinerkvarter finder man Grapeland, en specialbutik fyldt med spanske smage. Her er hylderne spækket med alt fra cava og rødvine til nyhøstede ekstra jomfru olivenolier i mange varianter.
Butikken byder også på sorte Empeltre-oliven, den klassiske tomate frito, marmelader, artiskokhjerter, kikærter og bønner fra små producenter i Navarra samt vineddiker på Chardonnay og Cabernet Sauvignon.
Grapeland er samtidig et sted, hvor kunder kan smage sig frem, købe smagekasser eller deltage i vinsmagninger, hvor viden, hygge og gode historier går hånd i hånd. Under smagningerne suppleres sortimentet desuden med delikatesser som jamón ibérico og udvalgte oste, som fremhæver produkternes smagsnuancer.
Filosofien er, at vin og mad er en oplevelse, der skal deles. Her går kvalitet, økologi og historie hånd i hånd. Udover butikken i Rosensgade kan man via webshoppen bestille de mange delikatesser hjem til sit eget køkken.
Adresse: Rosensgade 30, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
DeVinos – Lækker spansk vin leveret til dit bord
DeVinos åbner døren til hele Spaniens vinverden. På hjemmesiden finder man et bredt udvalg af autentiske spanske vine. Fra kraftige rødvine til sprøde hvidvine, forfriskende roséer og særlige smagekasser.
Sortimentet er kurateret af vinentusiaster med dyb viden om spansk vinkultur, og hver flaske fortæller en historie om tradition, vinområder og håndværk.
DeVinos drives af visionen om at bringe unikke kvalitetsvine, som ellers kun findes i Spanien, til danske vinelskere. Til forskellige vinsmagninger i Aarhus kan kunderne møde de engagerede vinhandlere, mens webshoppen gør det nemt at bestille vin hjem med få klik.
Sammen skaber de en bro mellem Spaniens rige vintraditioner og det danske middagsbord, med fokus på både autenticitet, service og inspiration til nye smagsoplevelser.
Læs mere: På deres hjemmeside
Spanske delikatesser – Fra køkkenbordet til festbordet
Grapeland og De Vinos sælger spanske delikatesser, der gør det let at sætte smag på hverdagen. En flaske rødvin giver varme til en gryde eller tapasbordet, mens cava kan åbne en festlig aften. Olivenolie af god kvalitet løfter både salater, grillet kød og et stykke brød. Til den søde tand findes chokolade og mandler, der både kan serveres som afslutning eller pakkes ind som gave.
De spanske varer giver mulighed for at skabe en enkel, men stemningsfuld ramme om middage, sammenkomster og små øjeblikke i køkkenet.
Hvad betyder certificeringen Colmados from Spain?
Colmados from Spain er en officiel certificering fra ICEX, der gives til fødevare- og vinbutikker verden over, som arbejder med autentiske spanske delikatesser. Certificeringen fungerer som et kvalitetsstempel, der garanterer, at varerne er udvalgt efter høje standarder for oprindelse og kvalitet, og at butikkerne aktivt fremmer Spaniens gastronomiske traditioner og kultur.
Butikker med certificeringen skal opfylde en række kriterier, blandt andet have et bredt sortiment af spanske varer, dokumenteret oprindelse og synlig formidling af spansk kultur. Programmet gør det lettere for forbrugerne at finde en ægte spansk smagsoplevelse – uanset om de handler i en fysisk butik eller online.
Samtidig giver det butikkerne fordele som international anerkendelse, adgang til produkttræning, deltagelse i gastronomiske messer i Spanien og mulighed for at skille sig ud fra konkurrenterne.
