Smuk som et stjerneskud – Guide til tre steder med stjerneskud i Aarhus

Restaurant Europa

Restaurant Europa har dansk mad og kvalitet i højsædet. Stedet har fokus på kvalitet og mange hjemmelavede produkter lavet helt fra bunden. Restaurant Europa er en dansk restaurant i Aarhus, hvor du i hyggelige omgivelser kan nyde udsigten til den nye havnefront og herlig dansk mad suppleret med en kold øl, hjemmelavet kryddersnaps eller et godt glas vin. Konceptet er dansk mad med fokus på kvalitet og råvarer.

Den Lille Kro

Den Lille Kro er efter konceptet klassisk dansk mad. Det betyder, at der udelukkende serveres danske, klassiske retter som for eksempel stegt flæsk og tarteletter. Dertil tilbydes et stort sortiment af danske specialøl og mange forskellige snaps. Hos Den Lille Kro er det klassiske håndværk og kvalitet i fokus. Alt laves fra bunden: det er en selvfølge for stedet. Deres mål? At være den bedste, klassiske danske restaurant i Aarhus.

NorR

NorRs’ koncept er klassisk, dansk mad med et nordisk og moderne strejf. Marselisborg Lystbådehavn danner ramme om det hyggelige spisested og lystbådehavnen giver en helt unik, maritim stemning kun to kilometer fra Aarhus C. Havnekroen er både et sted med en charmerende sømandspub, en altid (ihverfald når vejret tillader det) solrig terrasse og en maritim spiserestaurant.

Havne Bistroen

Hos Havne Bistroen ved Egå Marina får du en god madoplevelse med især danske klassikere. Fra de hyggelige lokaler og terrassen er der en flot udsigt udover havnen, uanset hvornår på året du lægger vejen forbi.

Du kan også bestille et spændende udvalg af højtbelagt smørrebrød ud af huset. Du kan vælge alt lige fra fiskefilet, flæskesteg, roastbeef, dyrlægens natmad, æg og rejer og meget andet.

Raadhuus Kafeen

Hvis du godt kan lide klassisk dansk mad, er Raadhuus Kafeen noget for dig. I 1928 blev caféen udvidet med et køkken, som specialiserede sig i frokostretter og smørrebrød, som også i dag er at finde på menukortet i mange forskellige varianter. Da restauranten ligger tæt på Rådhuset, er der naturligvis også Raadhuus Pandekager at finde på menukortet.

Teater Bodega

I den gamle slagterforretning fra 1900 ligger i dag Teater Bodegaen, som har alt, hvad hjertet begærer, hvis du er på udkig efter danske retter: sild, tarteletter med høns i asparges, frikadeller, flæskeæggekage, stjerneskud og mange flere herligheder. Restauranten serverer også mad ud af huset, hvis du vil forkæle sine gæster med lækker dansk mad.

Kohalen

Restaurant Kohalen er en frokostrestaurant, hvor du kan smæske dig i klassikere som lune stegte sild, stjerneskud, røget ål, pariserbøf og stegt flæsk. I 2018 vandt Restaurant Kohalen prisen for Danmarks bedste bøfsandwich i 2018, som med garanti er besøget værd. Til maden får du også serveret et lille stykke historie.

Klokken

På Klokken sørger de for, at du får et indblik i de klassiske, danske madtraditioner. Smørrebrød er en stor del af den danske historie og kultur, og på Klokken kan du vælge i blandt et stort udvalg af smørrebrød. Foruden smørrebrød finder du på menukortet også klassikere som Bøfsandwich og Beef Wellington.

Smørrebrød ad libitum kan du vælge til frokost.

Café Casablanca

Café Casablanca var den første café af sin art i Århus med inspiration fra den franske bistro-stil. Den blev grundlagt den 1. maj 1981 af arkitekten Jan Rode. Caféen er smukt beliggende i Latinerkvarteret bag domkirken, og har igennem alle årene altid været flittigt besøgt. I 2020 vandt Casablanca Smag Prisen for Aarhus’ bedste brunch.

Restaurant Pinden

I Skolegade ligger Restaurant Pinden, som er en af byens historiske restauranter. En historie, der kan skrives tilbage til 1849. Her får du dansk mad, når det er bedst. Menukortet byder på alle de klassiske danske retter som blandt andet stjerneskud, pariserbøf og stegt flæsk.

Om lørdagen er der buffet hos Restaurant Pinden, hvor der bliver serveret alt, hvad hjertet kan begære fra det danske frokostbord.

Café Hack

I den gamle dansesal på Aarhus Teater ligger Café Hack – et brasserie med et lille menukort, hvor udvalget ikke er stort. Til gengæld skifter menuen ofte.

Du kan for eksempel nyde et komplet brunchbræt eller aftenmenuen med tre retter. Retterne varierer, så besøg restaurantens hjemmeside for at se, hvilke retter menuen byder på.