Er du familiens ukronede vinekspert, og ønsker du, at tilegne dig mere viden om vin, som du kan blære dig med til de kommende familiearrangementer? Eller er du nybegynder indenfor vinens verden, men ønsker at vide mere? Så er efterårsevents hos Gastromé lige noget for dig!
Til disse tre arrangementer kan du glæde dig til at opleve to af Gastromés dygtige sommelierer udfolde deres ekspertise og viden, nyde fantastisk gastronomi og mærke ægte, autentisk håndværk og passion.
Det bliver altså ikke bedre! Læs med her og bliv inspireret til fantastiske oplevelse i efteråret. Du kan læse mere om efterårsevents hos Gastromé lige her.
Læs også: Franske restauranter i Aarhus
Dobbelt Winemarkers Dinner – En helt eksklusiv vinoplevelse
Er du klar til årets mest eksklusive vinoplevelse? Den 8. november byder Gastromé i samarbejde med Cappa på en helt særlig aften: Dobbelt Winemakers Dinner.
Her mødes tre verdener i én uforglemmelig aften, nemlig Gastromés gastronomi, italiensk vinkunst og østrigsk vintradition. Du kan glæde dig til at møde to vinmagere i absolut verdensklasse, som er Claudio Icardi, der repræsenterer generationers italienske traditioner, og Ingrid Groiss, en østrigsk vinproducent med international anerkendelse.
Programmet byder på en varm velkomst med champagne og snacks, efterfulgt af fem serveringer fra Gastromés køkken. Til hver ret præsenteres to vine, hvor i alt 5 flasker er nøje udvalgte fra hver producent . Begge producenter deler personlige fortællinger, så du oplever passionen bag hver enkelt dråbe.
Dette er en sjælden mulighed for at komme tæt på vinmagere, hvis håndværk normalt opleves gennem flasken alene. Sammen med Gastromés kokke danner de rammen om en aften, hvor gastronomi og vin væves sammen i perfekt balance.
Skynd dig at sikre din billet til dette enestående event – det vil du ikke fortryde!
Pris: 2.795,- pr. person
Hvornår: D. 8. november, klokken 18.30
Inkluderet: Velkomst med champagne og snacks, 5 serveringer og 5 udvalgte vine fra hver producent
Booking: Lige her
Sommelier Aften – Efterårsevents hos Gastromé
Vil du opleve vinens verden udfoldet helt tæt på? Så er Sommelier aften den 19. september et must!
Her får du en sjælden mulighed for at komme tættere på Gastromés to inspirerende sommelierer, Alexander Nielsen og Daniel Darby, når de folder sig ud og deler deres passion.
Aftenen starter kl. 18:30 med delikate snacks ledsaget af to mousserende vine, der sætter stemningen fra første øjeblik. Herefter venter fem serveringer fra Gastromés køkken, hver med to vine sat i en spændende “battle”. Du får altså hele 12 vine i løbet af aftenen, udvalgt og præsenteret med kærlighed og præcision.
Der er kun 20 pladser, og de er samlet ved restaurantens to chefs-tables med direkte kig ind i køkkenet. Du kan derfor glæde dig til en intim oplevelse, hvor vin, mad og personlig fortælling smelter sammen til én unik oplevelse. Du kan læse mere om denne oplevelse lige her.
Pris: 2995,- pr. person
Hvornår: D. 19. september, klokken 18.30
Inkluderet: 4 snacks, 5 serveringer og 12 vine
Booking: Lige her
Sommelier Aften – Smagfuld “battle”
Hvis du ikke nåede med i september, så frygt ej! Du får chancen igen, når Sommelier aften vender tilbage den 31. oktober.
Konceptet er det samme, hvor du starter med snacks og to mousserende vine, efterfulgt af fem serveringer med to vine til hver. Alexander Nielsen og Daniel Darby tager dig med ind i vinens univers, hvor nørderi, humor og viden forenes på bedste vis.
Her oplever du, hvordan små nuancer i vin kan ændre en ret markant. Og du får lov at vælge side, når vinene “duellerer” ved bordet. I alt 12 nøje udvalgte vine venter igen på dig.
Som i september er der kun 20 eksklusive pladser samlet ved chefs-tables foran køkkenet. En intim ramme, hvor du mærker energien fra både kokke og sommelierer.
Pris: 2995,- pr. person
Hvornår: D. 31. oktober, klokken 18.30
Inkluderet: 4 snacks, 5 serveringer og 12 vine
Booking: Lige her
