Foto: Brødrene Juul

Surdej og kvalitetskaffe: Nyt bageri åbner i Malling

Det er to brødre, der står bag det nye bageri. Stedet slår dørene op på fredag d. 30. april.

Den tidligere City Kiosk på Bredgade 62 i Malling er efter en lang renovering blevet hjemsted for Brødrene Juul. Brødrene Juul er et mikrobageri med et twist af kaffebar.

Det er brødrene Patrik og Jeppe Juul, der står bag det nye sted, hvor du kan finde friskbagt brød og boller, alt sammen lavet på surdej.

Læs også: 3 steder med fantastisk brød i Aarhus

Brødrene bager og sælger selv brød og boller. I opstartsfasen er man garanteret et lækkert brød, en lækker bolle og selvfølgelig en god kop kaffe. På længere sigt vil du også kunne finde andet surdejsrelateret i mikrobageriet.

Et brød koster 45 kroner, mens en bolle koster 10 kroner, og du får 6 for 50 kroner. Kaffen er til at betale med 20 kroner for en sort kaffe, 25 kroner for en kaffe med mælk og 30 kroner for kaffe som cappuccino.

Åbningstiderne bliver delt på brødrenes Facebook og Instagram, når de fastlægges.

Januar 2021

Optællingen er i gang

Tilmed vores nyhedsbrev