Er du blevet træt af tung comfort food og har brug for et frisk måltid, der giver dig et ordentligt sundhedsboost? Så har Aarhus heldigvis masser af lækre muligheder. Her får du syv sunde spisesteder i byen, hvor du både kan tanke energi og spise med god samvittighed.
Læs også: Leder du efter et spisested i Latinerkvarteret? Her er 11 steder, du skal besøge!
Miss Green – Sunde salater i hjertet af Aarhus
Når du trænger til en pause fra shoppingturen på Strøget, kan du smutte forbi Miss Green og blande din egen salat fra kun 75 kroner. Her kan du også vælge mellem sandwiches, varme bowls og friske juicer eller smoothies.
Hos Miss Green er fokus på friske, lokale råvarer, og menukortet afspejler en sund og varieret kost. Deres råvarer kommer fra leverandører i og omkring Aarhus, så du får både kvalitet og klima i tankerne.
Adresse: Flere lokationer i Aarhus
Læs mere her
Café GLAD – Økologi og hygge på Frederiks Allé
Café GLAD har længe været en af byens populære caféer med fokus på økologi og hjemmelavet mad. Her kan du starte dagen med overnight grød, hjemmebagt bolle eller nyde en frisk salat til frokost. Stemningen er afslappet og hyggelig, og fra vinduespladserne kan du kigge ud på Frederiks Allé, mens du spiser.
Adresse: Frederiks Allé 127, 8000 Aarhus C
Læs mere her
Green Neighbour – Bowls med smag og sæson
Hos Green Neighbour handler det om smag, friskhed og farver. Her kan du vælge mellem fem forskellige bowls, alle lavet med økologiske og sæsonbestemte råvarer.
Dette er et af de sunde spisesteder, hvor menuen skifter løbende alt efter årstiden, så der altid er nye kombinationer at prøve. Stedet er perfekt, hvis du vil have et hurtigt, men nærende måltid i frokostpausen – og en sikker vinder, når du vil spise sundt uden at gå på kompromis med smagen.
Adresse: Kannikegade 4, 8000 Aarhus C
Læs mere her
Café Fika – Økologiske favoritter to steder i byen
Café Fika har vundet aarhusianernes hjerter med sit farverige og sunde menukort. Her får du alt fra salater og sandwiches til majspandekager med friskt fyld.
Langt størstedelen af råvarerne er økologiske, og caféen har det økologiske guldmærke. Fika serverer også friskpressede juicer og smoothiebowls – perfekte til en energiboostende pause midt på dagen.
Adresse: Flere lokationer i Aarhus
Læs mere her
Grød – Comfort food på den sunde måde
Hos Grød bliver klassikeren fra barndommen forvandlet til et moderne, sundt og mættende måltid. Her finder du både varme grødbowls, salater, supper og chiagrød, som alle kan tilpasses efter smag.
Alt er lavet fra bunden med gode, simple råvarer, og der er både søde og salte varianter. Grød er et oplagt valg, hvis du vil have sund comfort food, der stadig føles som et varmt kram på en travl dag.
Adresse: Graven 24, 8000 Aarhus C
Læs mere her
SESAM – Mindful mad og moderne æstetik
SESAM er et roligt åndehul, hvor mad og mindfulness smelter sammen. Her finder du en menu fyldt med nærende bowls, friske sandwiches, kolde juices og cremede matcha-lattes – alt sammen lavet med fokus på balance og kvalitet.
Konceptet bygger på idéen om at skabe et sted, hvor man kan sænke skuldrene, nyde sit måltid og være til stede i nuet. Et af de sunde spisesteder i Aarhus, hvor både kroppen og sindet får et lille boost.
Adresse: Flere lokationer i Aarhus
Læs mere her
Lemon&Co – Frisk take away med et moderne twist
Midt i Aarhus’ latinerkvarter finder du Lemon&Co – et lille, æstetisk spisested med kun otte siddepladser og fokus på hurtig, sund mad. Her kan du få alt fra friske bowls og surdejssandwiches til hjemmelavede lemonader lavet af koldpresset citronsaft.
Maden er inspireret af det moderne køkken og tilberedt med kærlighed til gode råvarer. Prøv fx deres Salmon & Sesame Bowl eller Avocado Sandwich, som begge er favoritter hos aarhusianerne.
Adresse: Badstuegade 17, 8000 Aarhus C
Læs mere her
