Vi er glade for at præsentere de 7 nominerede til det bedste stjerneskud i Aarhus! Nu er det din chance for at afgøre, hvem der fortjener SMAGprisen. Afstemningen er åben indtil den 15. oktober, så stem på dit favorit sted herunder, så du kan sikre, at de løber med titlen.
Læs mere om de nominerede under afstemningsmodulet.
SMAGprisen: Nominerede til “Bedste Stjerneskud 2026”
Gæstgivergården, Den Gamle By
På Restaurant Gæstgivergården i Den Gamle By serveres stjerneskuddet i hyggelige og historiske rammer. Det består af sprød og dampet fiskefilet, håndpillede rejer, røget laks og rogn på smørstegt franskbrød. Retten afrundes med dildmayonnaise og citron og passer godt ind i restaurantens fokus på klassisk dansk mad.
Adresse
- Viborgvej 2
- 8000 Aarhus
Casablanca
Hos Casablanca i Latinerkvarteret får du et stjerneskud med restaurantens eget franske præg. Her kombineres dampet og paneret hvid fisk med rimmet laks, rejer, rogn og broccolini. Det hele serveres med en cremet hummer thousand islanddressing i stemningsfulde omgivelser, hvor maden laves fra bunden.
Adresse
- Rosensgade 12
- 8000 Aarhus
Restaurant Europa
På Restaurant Europa kan du nyde et klassisk stjerneskud med udsigt til den nye havnefront. Retten består af hvidvinsdampet og stegt rødspættefilet, pillede koldtvandsrejer, rød dressing og friske asparges. Her er der fokus på danske smage, gode råvarer og hjemmelavet mad i hyggelige omgivelser.
Adresse
- Havnegade 28
- 8000 Aarhus
Kalas
Hos Restaurant Kalas i Jægergårdsgade får du et stjerneskud med både sprødstegt og dampet rødspættefilet. Det serveres på smørristet brød med håndpillede rejer, grillet citron, dressing og hollandaise. En klassisk ret i afslappede rammer, hvor det danske køkken får restaurantens eget uformelle twist.
Adresse
- Jægergårdsgade 77
- 8000 Aarhus
Havnær
Hos Havnær på Aarhus Ø serveres stjerneskuddet med udsigt over Aarhus Bugten. Det består af ristet surdejsbrød, dampet og stegt fisk, søkogte rejer, røgede blåmuslinger, fiskerillette og hjemmesylt. Det hele afrundes med en luftig hummercreme i restaurantens uformelle og nærværende rammer.
Adresse
- Dagmar Petersens Gade 119
- 8000 Aarhus Ø
Restaurant Tiende
På Tiende kan du nyde et klassisk stjerneskud i hjemlige omgivelser på toppen af Nicolinehus. Her serveres det med sprød og dampet rødspætte, laks og rejer, mens udsigten strækker sig over by, hav og skov. Restauranten kombinerer gode råvarer, afslappet stemning og mad af høj kvalitet.
Adresse
- Dagmar Petersensgade 62, 10. og 11. etage
- 8000 Aarhus Ø
Klokken
Hos Restaurant Klokken midt i Aarhus kan du opleve klassisk dansk mad i stemningsfulde omgivelser. Her serveres blandt andet stjerneskud med fokus på gode råvarer og velkendte smage. Restauranten byder på hyggelige båse, nærværende værtskab og danske retter med et lille twist, som kan nydes både til frokost og aften.
Adresse
- Mindegade 6
- 8000 Aarhus
