Foto: We Feat

3 sandwichsteder i særklasse i Aarhus

Glem alt om tørt toastbrød med slatten salat og kedelig ost. Her får du tre steder i Aarhus, der serverer en formidabel sandwich.

Guiden har tidligere været bragt i Århus Stiftstidende

En vietnamesisk version

Bánh Mì Bandits, Nørregade 34, 8000 Aarhus C

Skal din sandwich have et eksotisk touch, er take away-restauranten Bánh Mì Bandits et oplagt valg. Her kan du nemlig bestille en vietnamesisk bánh mì, som er en baguette med agurk, do chua, koriander, frisk chili, soya, ingefærcreme, sesammayonnaise samt enten bbq-svin, citrongræs-kylling eller avokado. Ja tak! Er sulten ekstra stor, kan du eventuelt supplere din bánh mì med en eller flere af stedets snacks som sticky lime wings eller sweet potato fries – og glem ikke Bánh Mì Bandits’ egen hjemmelavede lemonade eller iskaffe til. Bonusinfo: Take away-restauranten på Nørregade åbnede i maj, men banditterne har længe været kendt i byen fra madboden på madmarkedet Aarhus Street Food ved Rutebilstationen. Skulle du være på disse kanter, kan du også her – selvfølgelig – få serveret en bánh mì.

Øko-sandwich i midtbyen

We Feat, Guldsmedgade 33 og Frederiks Allé 102, 8000 Aarhus C

I humør til en sandwich, der både er snasket og sund? Så slå et smut forbi We Feat, der serverer sandwich, som både er økologiske, velsmagende og fyldt med gode sager for din krop. Hele tre ting på én gang – og med otte slags på menukortet burde der være noget for enhver smag: Prøv for eksempel The Plant med falafel, spidskål, spinat, avokadocreme, brune bønner, tomat, gulerod, æble, basilikumspesto og sesamfrø – mmh. Skal du gerne have kød i din sandwich, kan du for eksempel gå efter The Hottie med oksekød, kål, spinat, rødbede, edamamebønner, frisk chili, syltede rødløg, chilidressing, chiliflager og sesamfrø. Så skal du nok få varmen, hvis du ikke har det i forvejen! Supplér eventuelt din sandwich med en farverig juice. Velbekomme!

Italiensk klassiker

Il Mercatino, Mejlgade 18, 8000 Aarhus C

I snart 20 år har aarhusianerne kunne nyde italienske specialiteter og -retter hos den hyggelige Il Mercatino på Mejlgade. Udover skønne delikatesser som blandt andet pesto, oliventapenade, soltørrede tomater samt italienske pølser og oste byder den lille butik også på retter, der kan spises her og nu, blandt andet sandwich med inspiration fra Støvlelandet. Du kan vælge mellem syv varianter i focaccia- eller ciabattabrød: Bestil for eksempel en klassisk vitello tonnato-sandwich med kalvefilet, tuncreme og tomat, prøv den vegetariske variant med mozzarella, tomat, rucola og pesto, eller nyd en klassisk kylling/bacon-sandwich a la Italien med peberfrugtcreme og rucola. Delizioso! Il Mercatinos sandwich kan fås alle ugens dage til frokost samt mandag og tirsdag frem til klokken 20.00. Psst: Il Mercatino serverer også italienske pizzaer, pastaretter samt tiramisu, is og kaffe.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev