Aarhus er fyldt med steder, hvor du kan få en hurtig sandwich – men hvis du er træt af kedeligt brød og slatten salat, så er du landet det helt rigtige sted. Her har vi samlet en guide til steder, der tager sandwiches seriøst og giver dig alt fra sprøde surdejsbrød og autentiske bánh mìs til italienske klassikere og budgetvenlige favoritter.
Læs også: Aarhus’ bedste delikatesse 2025: Her er vinderen og de andre nominerede
Den vietnamesiske sandwich: Báhn Mì Bandits
Skal din sandwich have et eksotisk touch, er take away-restauranten Bánh Mì Bandits et oplagt valg. Her kan du nemlig bestille en vietnamesisk bánh mì, som er en baguette med agurk, do chua, koriander, frisk chili, soya, ingefærcreme, sesammayonnaise samt enten bbq-svin, citrongræs-kylling eller avokado. Ja tak!
Er sulten ekstra stor, kan du eventuelt supplere din bánh mì med en eller flere af stedets snacks som crispy lime wings eller sweet potato fries – og glem ikke Bánh Mì Bandits’ egen hjemmelavede lemonade eller iskaffe til.
Hvor: Flere lokationer i Aarhus
Læs mere her
Il Mercatino: Den italienske sandwich
Du kan vælge mellem syv varianter i focaccia- eller ciabattabrød: Bestil for eksempel en klassisk vitello tonnato-sandwich med kalvefilet, tuncreme og tomat, prøv den vegetariske variant med mozzarella, tomat, rucola og pesto, eller nyd en klassisk kylling/bacon-sandwich a la Italien med peberfrugtcreme og rucola. Delizioso!
Il Mercatinos sandwich kan fås alle ugens dage til frokost fra kl. 10 til 17, og søndag kl. 11 til 16.
Hvor: Il Mercatino – Mejlgade 18, 8000 Aarhus C
Læs mere her
Byens Bagel: Den runde sandwich
Hvis du er til bagels, skal du helt sikkert tage et smut forbi Byens Bagel. De har ni forskellige slags bagels, men der er også mulighed for at bygge din egen bagel. Alle bagels er friskbagte, og prisen starter ved 75 kr.
Hvis du også vil have noget at drikke, kan du for 125 kroner også købe en menu, hvor du enten kan vælge en stor juice eller shake sammen med din bagel.
Hvor: Flere lokationer i Aarhus
Læs mere her
Café Fika: Den i surdejsbrød
Er du fan af surdejsbrød, så skal du helt sikkert have fingrene i en sandwich fra Café Fika. Her laves alle sandwiches nemlig i hjemmebagt surdejsbrød. Du kan vælge mellem fire forskellige slags. En med lakse-æble salat, en med BBQ selleri, en med kylling og en med bagte rødbeder.
Hos Fika kan du også få en juice eller smoothie med, hvis du skulle have lyst til det. Og vidste du, at minimum 90% af alle ingredienserne er økologiske? Det gælder altså både, når du køber en lækker sandwich og en juice eller smoothie.
Hvor: Flere lokationer i Aarhus
Læs mere her
Dania Sandwich: Den ikoniske aarhusianske klassiker
Hvis du har boet i Aarhus bare et par måneder, ved du, at Dania Sandwich er lidt af en institution. Deres sandwiches er store, snaskede på den helt rigtige måde og altid pakket med friske råvarer. Menuen spænder bredt – fra den klassiske kylling/bacon til tuna deluxe, spicy kebab eller den vegetariske med hummus, falafel og masser af grønt.
En ting, folk især elsker Dania for, er deres brød: sprødt udenpå og blødt indeni. Og ja, de er generøse med fyldet – så kom med appetit.
Hvor: Dania Sandwich – Frederiksgade 74, 8000 Aarhus C
Læs mere her
Dingse Friskbagt: Surdejssandwich i gourmet-stil
Hos Dingse Friskbagt får du en sandwichoplevelse, der ligger langt over det sædvanlige. Her er brødet stjernen – et hjemmebagt surdejsbrød, der fermenterer i mindst 48 timer, så det bliver sprødt, luftigt og fuld af smag. Det giver et resultat, der minder mere om fransk bageri-kvalitet end klassisk takeaway.
Menuen er lille, men virkelig veludført. Dingse arbejder med nøje udvalgte råvarer og elegante smagskombinationer, der gør selv de simple sandwiches til noget særligt. Du kan for eksempel få en sandwich med semi-dried tomater og cream cheese, en version med ristet græskar, chili og lime, eller en mere italiensk inspireret variant med serranoskinke, mozzarella og basilikum.
Hvor: Badstuegade 15, 8000 Aarhus C
Læs mere her
Anettes Sandwich: Den simple, gode og budgetvenlige
Anettes Sandwich er et lille, lokalt favoritsted, som er kendt for én ting: gode sandwiches til virkelig fornuftige priser. Stedet er især populært blandt studerende (vi elsker jo et godt tilbud), og menuen har både klassikere og et par mere utraditionelle valg.
Du kan fx vælge mellem kylling & karry, tunsalat, roastbeef, falafel eller den populære æg & bacon-sandwich. Portionerne er gode uden at være overvældende, og det hele bliver serveret i blødt, friskbagt brød med salat og dressing efter eget valg.
Hvor: Flere lokationer i Aarhus
Læs mere her
