Sådan lærer du at sammensætte vin til din mad

Sponsoreret indhold

Skal du holde en middag for nogle venner, hvor du skal imponere dem, og hvor du gerne vil give dem en fantastisk aften? Har du helt styr på madlavningen og på din menu, men aner du ikke, hvordan du skal sammensætte vin til din menu? Så kan du her lære, hvordan du sammensætter vin til din mad, men også hvor du kan købe helt fantastiske vine henne, der passer perfekt til din menu. 

Derfor er det vigtigt at sammensætte den rigtige vin til maden

Mad og vin passer godt sammen, og der vil være nogle vine, der fremhæver smagene i den mad, du gerne vil servere. Derfor er det en rigtig god idé at sammensætte den helt rigtige vin til hver af dine retter til din middag. Det vil gøre en forskel, fordi din mad vil blive fremhævet og dermed smage endnu bedre. 

Hvis du ikke har forstand på vin, så er du heldig, at Gallovini eksisterer, fordi de er eksperter inden for vin, og de står klar til at hjælpe dig med at sammensætte den helt rigtige vin til din menu. På den måde kan du få hjælp ud fra din menu, og du kan sikre dig, at du ikke køber den forkerte vin til din middag. Det vil også være noget, dine venner vil synes er meget imponerende, hvis de ved, at du ikke har så meget styr på vin, og du så har den helt rigtige vinmenu til din middag. 

Sådan bliver du klogere på vin, selvom du ikke ved noget nu

Hvis du ikke ved noget om vin nu, men gerne vil blive klogere, så kan det ikke skade at begynde at undersøge de forskellige slags vine og druer. Du kan også gå ud fra den vin, du serverer til din middag og læse på flaskerne, så du kan se, hvad de går godt til, og hvilke sorter af druer, de er lavet af. 

Det kræver ikke så meget at blive klogere på vin, end at du bruger en smule tid på at sætte dig ind i tingene. Ellers har du heldigvis mulighed for at finde passionerede forhandlere af vine, der hellere end gerne vil hjælpe dig og fortælle dig om de forskellige vine. På den måde kan du hurtigt blive klogere, og du vil have mulighed for at fortælle om de vine, du serverer til din middag.

“Som børnefamilie må det nogle gange gerne bare være nemt, og Aarhus byder på virkelig mange lækre take away-muligheder. Jeg ender ofte med en god, italiensk pizza – det kan hele familien være med på.”

Louise Sejr Højmark, Redaktør