Foto: Pixabay.

Det er nu offentliggjort, hvor mange Michelin-stjerner Aarhus kan bryste sig af i 2018. 

Gastronomiens svar på Oscar-statuetten blev i dag – mandag den 19. februar – uddelt i København, da den Nordiske Michelin Guide dryssede sine stjerner ud over Danmark. Alle Aarhus-restauranter, der i forvejen har en stjerne, har beholdt hæderen. Det skriver Michelin ifølge Berlingske i en pressemeddelelse.

Restauranterne Frederikshøj, Restaurant Substans, Restaurant Domestic og Restaurant Gastromé levede altså endnu en gang op til kravene og beholdt hver en enkelt stjerne.

Som ventet af gastronomiekspert Bent Christensen kom der ingen nye restauranter til i Michelin-selskabet i Aarhus.

Modsat Bent Christensens forventning fik Frederikshøj desværre ikke sin stjerne nummer to.

Philip Selmann
Skribent. Har en ph.d. i at spise lasagne og er generelt glad for det italienske køkken. Oliven er mit kryptonit. Studerer kommunikation på Danmarks Medie- og Journalisthøjskole.