Frederiksbjerg er et af Aarhus’ mest levende madkvarterer. Her finder du alt fra street food til gourmet. Stemningen er afslappet, men ambitiøs. Lokale råvarer og kreative menuer præger mange af spisestederne.
Du kan nyde brunch, middag eller blot en cocktail i solen. Kvarteret summer af liv, smag og gode oplevelser. Uanset smag eller budget er der noget for dig på Frederiksbjerg.
Læs også: Brunch i Aarhus
Forlæns & Baglæns – Tapastallerken på Frederiksbjerg
Tapasbaren Forlæns & Baglæns har nogle år på bagen, men holder stadig ved med sine spanskinspirerede tapasretter, der serveres til gode priser i de uformelle lokaler med rustikke møbler og en stor menutavle på væggen.
En ret koster mellem 78 og 165 kroner, og det anbefales at købe 2-3 retter pr person og eventuelt dele, så I kommer godt rundt i menukortet.
Menuen består af blandt andet calamares, stegt manchego, en tapastallerken med ost, pølser og oliven. Du kan også vælge menu-løsningen. Her kan du få en menu med en before dinner-cocktail, to valgfrie tapas, to glas vin og en after dinner-cocktail til en 585 kroner.
Forlæns & Baglæns er et perfekt sted at tilbringe en hyggelig sommeraften i solnedgangen, så prøv at få et bord ud mod Jægergårdsgade.
Adresse: Jægergårdsgade 23, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Ingerslev Boulevard – Stemningsfyldt torv midt på Frederiksbjerg
Har du endnu ikke besøgte Ingerslev Boulevard, når det hver onsdag og lørdag fyldes med boder, er det på tide. Hvis ikke for den hyggelige atmosfære, så gør det for de talrige boder med varer, du ikke finder i din lokale netto.
Markedet på det lange torv sprudler af lækkerier, uanset om du er til lækker fisk, frisk frugt, sprøde grøntsager, velsmagende ost, forfriskende is, velhængt kød eller friskbagt brød. Blandt markedets must-eats er kanelsneglene fra bagervognen, grøntsagerne fra Samsø-boden og den hjemmepressede æblejuice fra Ryderne, der også laver nogle vanvittigt lækre oksepølser.
Der er altid endnu et velsmagende tilbud i den næste bod. Her er der ikke bare en oplevelse, men en masse forskellige madoplevelser på Frederiksbjerg.
Adresse: Ingerslev Boulevard, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres Facebook-side
Juliette – Fransk brasserie med finesse
Midt på Jægergårdsgade finder du det lille brasserie og café Juliette, som efter eget udsagn serverer fransk comfort food.
Stemningen er afslappet og hyggelig på det hjemlige indrettede spisested, der udover en fortrinlig brunch byder på bistroklassikere som croque monsieur, confit de canard-salat, steak frites og crème brulée samt ugens såkaldte tavleretter. Det koster 345 kroner for to retter og 425 kroner for tre retter til aften.
Udover den samlede menu, der i øvrigt bliver skiftet hver måned, kan du se frem til nogle sublime a la carte-løsninger. Juliette ejes i øvrigt af den halvt fransk-tahitiske, halvt danske Juliette Itchner, der er vokset op i Svendborg. Bon appetit!
Adresse: Jægergårdsgade 54, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Klassisk Bistro 65 – Feel good-stemning på bistroen
På bistroen Klassisk 65 er hyggen og den gode mad i centrum. Med de erfarne kokke ved roret får du god stemning, delikat mad og personlig service på stedet.
Menukortet består primært af klassiske franske retter, der fås a la carte og massere af lækre vine, som er placeret på reoler rundt om i restauranten. Snup for eksempel en omgang tatar akkompagneret af pommes frites, bistroens berømte flamberede peberbøf eller carpaccio og en créme Brûlée eller chokolademousse ad libitum til dessert.
Som en fancy detalje flamberes både peberbøf og crepe suzette ved bordet, hvilket altid sætter liv i stemningen.
Adresse: Jægergårdsgade 65, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
St. Pauls Apothek – Lindrende apotekerrestaurant på Frederiksbjerg
I den ældgamle apotekerbygning på Jægergårdsgade huserer restauranten og cocktailbaren St. Pauls Apothek, som byder på en lindrende blanding af knivskarp gastronomi og afstemte cocktails.
St. Pauls Apothek er kendt for at kombinerer velkendte ingredienser med ukendte. Du får uden tvivl en oplevelse, du ikke har prøvet før.
Passionen for spiritus er stor på stedet, og kendskabet til cocktails og historierne om de forskellige typer drinks gør enhver til spiritusentusiast. Skal du være sikker på at få det hele med, anbefaler vi menuen Apothekeren, som består af tre retter og tre cocktails for 495 kroner.
Så tag en tur til Frederiksbjerg. Nyd sommeren, nyd menneskerne og nyd de mange muligheder for nogle fantastiske smagsoplevelser.
Adresse: Jægergårdsgade 76, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Bermuda – Er du klar til at gå all-in?
Midt på Jægergårdsgade på Frederiksbjerg finder du Bermuda – en restaurant med fokus på stemning, smag og selskab. Her er social dining i centrum, hvor menuen deles ved bordet og skaber nærvær.
Vælg mellem lette serveringer eller gå all-in med deres Lost in Bermuda-menu. Den består af 10 retter og inkluderer drikkevarer – alt serveret sharing style.
Menuen skifter jævnligt og følger sæsonens bedste råvarer. Det giver dig en ny oplevelse hver gang. Cocktails spiller hovedrollen i baren, suppleret af et nøje udvalgt vinkort.
Bermuda er oplagt til både hverdagsforkælelse og festlige aftener.
Adresse: Jægergårdsgade 66, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
