Skulle nogle have misset det, så er Frederiksbjerg altså et af Aarhus’ mest levende madkvarterer.
Vi har bevæget os gennem gaderne, sat os til bords og ladet os forkæle af alt fra morgenkaffe til middage, der trækker langt ud på aftenen.
Resultatet? En håndfuld steder, der beviser, at Frederiksbjerg er stedet for madglade aarhusianere.
Læs også: Otte familievenlige restauranter i Aarhus
Forlæns & Baglæns – Tapastallerken på Frederiksbjerg
Tapasbaren Forlæns & Baglæns har nogle år på bagen, men holder stadig ved med sine spanskinspirerede tapasretter, der serveres til gode priser i de uformelle lokaler.
En ret koster mellem 78 og 165 kroner, og det anbefales at købe 2-3 retter pr person og eventuelt dele, så I kommer godt rundt i menukortet. Menuen består af blandt andet calamares, stegt manchego, en tapastallerken med ost, pølser og oliven.
Forlæns & Baglæns er et lækkert sted at tilbringe en hyggelig sommeraften i solnedgangen, så prøv at få et bord ud mod Jægergårdsgade.
Hot tip: Prøv en såkaldt alkoholsodavand, især den med passionsfrugt, for at få en billig drink med.
Adresse: Jægergårdsgade 23, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Juliette – Fransk brasserie med finesse
Midt på Jægergårdsgade finder du det lille brasserie, Juliette, som efter eget udsagn serverer fransk comfort food.
Stemningen er afslappet og hyggelig på det hjemlige indrettede spisested, der udover en fortrinlig brunch byder på bistroklassikere som croque monsieur, confit de canard-salat, steak frites og crème brulée. Det koster 345 kroner for to retter og 425 kroner for tre retter til aften.
Udover den samlede menu, der i øvrigt bliver skiftet hver måned, kan du se frem til nogle sublime a la carte-løsninger. Juliette ejes i øvrigt af den halvt fransk-tahitiske, halvt danske Juliette Itchner, der er vokset op i Svendborg. Bon appetit!
Adresse: Jægergårdsgade 54, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Klassisk Bistro 65 – Feel good-stemning på bistroen
På bistroen Klassisk 65 er hyggen og den gode mad i centrum. Med de erfarne kokke ved roret får du delikat mad og personlig service på stedet.
Menukortet består primært af klassiske franske retter, der fås a la carte og massere af lækre vine, som er placeret på reoler rundt om i restauranten. Snup for eksempel en omgang tatar akkompagneret af pommes frites, bistroens berømte flamberede peberbøf eller carpaccio og en créme Brûlée eller chokolademousse ad libitum til dessert.
Som en fancy detalje flamberes både peberbøf og crepe suzette ved bordet, hvilket altid sætter liv i stemningen.
Adresse: Jægergårdsgade 65, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
St. Pauls Apothek – Lindrende apotekerrestaurant på Frederiksbjerg
I den ældgamle apotekerbygning på Jægergårdsgade huserer restauranten og cocktailbaren St. Pauls Apothek, som byder på en blanding af knivskarp gastronomi og afstemte cocktails.
St. Pauls Apothek er kendt for at kombinere velkendte ingredienser med ukendte. Du får uden tvivl en oplevelse, du ikke har prøvet før.
Passionen for spiritus er stor på stedet, og kendskabet til cocktails og historierne om de forskellige typer drinks gør enhver til spiritusentusiast. Skal du være sikker på at få det hele med, anbefaler vi menuen Apothekeren, som består af tre retter og tre cocktails.
Adresse: Jægergårdsgade 76, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
KAZO Izakaya – Japansk social dining med kant
Midt på Jægergårdsgade finder du KAZO Izakaya, en uformel japansk gastropub, hvor smag og stemning går hånd i hånd. Her er det social dining, der er i fokus, og bordet fyldes med små, delikate retter.
Menuen spænder fra elegante sushi- og sashimiserveringer til kreative fortolkninger inspireret af både klassisk japansk køkken og Nikkei-traditioner. Du kan vælge a la carte eller læne dig tilbage og lade køkkenet sammensætte en fast menu, der tager dig gennem et udvalg af deres signaturretter.
I glasset finder du nøje udvalgt sake, vin og japanskinspirerede cocktails, der fuldender oplevelsen.
Adresse: Jægergårdsgade 60, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Restaurant Rick’s – Besøg Marokko på Frederiksbjerg
Når du træder ind ad døren på Restaurant Rick’s, føles det som at tage et skridt direkte ind i Marokko. Rummet er indhyllet i varme farver, bløde mønstrede tekstiler og håndplukkede detaljer, der skaber en hyggelig og intim stemning.
Farvede marokkanske lamper lyser rummet op, keramik fra Marrakech pynter hylderne, og puder og puf i dybe nuancer inviterer til at læne sig tilbage og blive hængende lidt længere.
I køkkenet fortsætter rejsen med marokkanske taginer, små tapasretter og krydrede specialiteter, der deles ved bordet. Sammen med et godt glas vin eller en cocktail bliver aftenen hos Rick’s en helhedsoplevelse.
Adresse: Frederiks Allé 92, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
