Lørdag og søndag kan du sætte tænderne i vegetariske brunchretter hos en restaurant på Guldsmedgade.
Skal din weekendbrunch være kødfri? Så kan du nu bestille en vegetarisk brunch hos Kolo på Guldsmedgade 32.
“Det er vigtigt for os at forsøge at rykke normerne lidt i en grønnere retning. Som restauration har vi et ansvar for at, som minimum, deltage i den grønne omstilling,” skriver Kolo til Smag Aarhus.
Kolos brunch vil skifte løbende, men tallerkenen byder lige nu på blandt andet en kolobab Egg Benedict-style, kroketter, frisk grape, fåreyoghurt med granola, vandmelon og kage. Dertil får du en økologisk grøn juice.
Læs også: 3 grønne spisesteder i Aarhus
En brunch hos Kolo koster 195 kroner per snude, og det er muligt at tilkøbe et glas bobler eller en kop espressokaffe.
Brunchen serveres lørdag og søndag fra klokken 10.00 til 14.00.
