Hvis du befinder dig i centrum af Aarhus og der pludselig dufter skønt af tyrkiske råvarer, så kommer det med stor sandsynlighed fra Hos Bilal. Shawarma-baren ligger på Lille Torv lige overfor Magasin, og stedet er derfor populært til at få stillet sulten. Men det er altså ikke kun på grund af den gode placering, at der ofte er en lille kø foran stedet – du får nemlig en udsøgt shawarma med lækre, friske råvarer og hjemmebagt brød.
Læs også: Smagfuld frokost i Aarhus
En shawarma med kraft – Autentisk tyrkisk smag
Hos Bilal har lavet lækre shawarma i Bazar Vest siden 1997, og siden har de også åbnet en restaurant i hjertet af Aarhus lige overfor Magasin. Her vil du nogle gange opleve en lille kø, som afspejler hvilken autentisk shawarma du her kan få. Indehaveren er fra Tyrkiet og har god erfaring med det tyrkiske køkken. Dette kommer til udtryk i de autentiske smage, som træder stærkt igennem. Shawarmaen er kraftigt i smagen, og der er godt med fyld. Det er altså en tung rulle, både på smagsfronten og tyngden, så den vil med garanti få stillet din sult samtidig med at den tilfredsstiller dine smagsløg.
Friske råvarer af høj kvalitet
Lige siden begyndelsen har Hos Bilal benyttet sig af lokale købmænd. På den måde sikrer de, at alle råvarer er af høj kvalitet. Rullen indeholder friske grøntsager, rødkål og kød marineret efter en hemmelig opskrift. Der bliver desuden ikke sparet på hverken dressing eller chili! Hvis du ikke er til kalvekødet, kan den også fås med kylling.
Derudover er de begynd og lave bowls med salat med pomfrit eller bowls. Udover shawarma og kylling kan man også få en falafel rulle. Det tyrkisk brød og hjemmelavet fladbrød
Hos Bilal – Placering i centrum og Bazar Vest
Hos Bilal er et yderst populært sted at få stillet sulten efter en bytur, men stedet er også oplagt til en lækker frokost eller som take-away. Shawarmaen rangerer højt på listen over byens bedste steder, så hvis du ikke har prøvet den, bør du gøre det snart! Over hele linjen er der et højt niveau – lige fra kvaliteten af maden til personalets service. Ved et besøg i restauranten bliver du altid mødt med store smil. Hos Bilal er et oplagt valg, hvis du er ude efter en smagfuld shawarma.
Du finder dem på Immervad 7 i Aarhus C og i Bazar Vest.
Læs mere om Hos Bilal på deres hjemmeside her.
