Hos den nyåbnede Hamburg Döner på Vesterbrogade i Aarhus får du ifølge ejerne sereveret en ægte tysk döner.
Får ordet “döner” dig straks til at mindes dit seneste besøg i Tyskland med længsel?
Så er der godt nyt. Nu kan du nemlig slå vejen forbi Vesterbrogade 1 og få stillet din lyst til god, tysk mad.
Hamburg Döner har nemlig slåene dørene op til det, de kalder et koncept med ægte döner, som det fås i Tyskland.
Drømmen om en fast butik
Ejerne bag, brødrene Yones Khaled og Firas Khaled, har selv tidligere boet i den tyske by Marburg, hvor de havde en döner-vogn.
Drømmen om en fast butik blev dog udlevet her i det jyske.
“Da vi ikke har noget lignende koncept i Jylland, gav det os lyst til at give Aarhus muligheden for at opleve Hamburgs kultur og smagen af en ægte döner,” skriver Firas Khaled i en besked til Smag Aarhus.
Læs også: Kolos Kiosk er både kiosk, vinbar og madsted
Döner, ruller og iskender
Hos Hamburg Döner kan du få en döner med okse, kylling eller falafel. Derudover er din döner fyldt med salat, tomat, løgmix, rødkål, feta, syltede agurker og naturligvis brødrene Khaleds egen tomatsovs, som er baseret på en gammel familieopskrift.
På menuen finder du også döner box, ruller, den tyrkiske ret iskender samt tilbehør som falafel-snacks og fritter.
Hamburg Döner har åbent mandag, tirsdag, onsdag, torsdag og søndag fra 16.00 til 21.00, mens du fredag og lørdag kan svinge forbi helt frem til klokken 23.00.
