Bluefin Sushi midt i Aarhus er en restaurant, der på kort tid har gjort sig bemærket. Det er et sted, hvor venner, familier og kolleger mødes over farverig sushi og kolde drinks. Her er stemningen afslappet, og ambitionerne er tårnhøje!
De har fokus på kvalitet, fællesskab og tilgængelighed. Sushi skal være for alle, det skal være sjovt, og det skal smage fantastisk! Netop derfor er det ikke overraskende, at Bluefin Sushi nu er nomineret til SMAGprisen.
Læs også: Her får du lækker brunch i Aarhus
Pick ’N’ Mix – Sushi ad libitum hos Bluefin Sushi
En af de helt store grunde til restaurantens popularitet er deres Pick ’N’ Mix-koncept. Det giver gæsterne frihed til at vælge, smage og spise sig mæt i alle favoritterne.
Konceptet er enkelt og gennemtænkt; i 2 timer kan man bestille alt den sushi, man kan spise – lækkert jo! Menuen er bred og varieret, og gæsterne kan mæske sig i klassiske nigiri, maki, kreative special rolls og varme forretter. Kvaliteten er gennemgående høj, og ingredienserne er nøje udvalgte!
Det er tydeligt, at kokkene har erfaring, og flere af dem har japansk baggrund. De arbejder med respekt for håndværket, men samtidig tør de lege med smagene!
Der er også mulighed for at bestille drikkevarer ad libitum, hvilket inkluderer vin, øl og populære drinks. Gin spiller her en særlig rolle, da Bluefin Sushi er Danmarks første Sushi & Gin bar!
Varme rammer – Lige i hjertet af Aarhus
Placeringen er central på Borggade 4c i Aarhus, hvilket gør det nemt at besøge restauranten, både før biografturen og efter arbejde.
Restaurantens moderne udtryk kombineres med varme rammer og levende energi. Det åbne køkken skaber liv, og her kan man følge med, når maden bliver til, hvilket giver restauranten en helt særlig energi.
Her er plads til både hverdage, weekender, fejringer og spontan hygge. Personalet bidrager til oplevelsen, da de er imødekommende og nærværende, hvilket gør, at man føler sig velkommen fra start!
Det er den slags sted, man vender tilbage til igen og igen. Ikke kun for maden, men også for stemningen!
Bluefin Sushi – Nomineret til SMAGprisen
Bluefin Sushi har skabt noget særligt, og kombinationen af sushi ad libitum, høj kvalitet og social stemning rammer plet. Det er sushi, der inviterer til fællesskab.
Restaurantens fokus på gode råvarer er afgørende, og der bliver ikke gået på kompromis med noget – hver servering skal leve op til forventningerne!
SMAGpris-nomineringen viser, at konceptet virker, og at gæsterne vender tilbage. For Aarhus betyder det endnu et stærkt spisested på byens madscene. For gæsterne betyder det en sushioplevelse, der er værd at dele.
Bluefin Sushi er et bevis på, at kvalitet og hygge kan gå hånd i hånd, hvorfor nomineringen er fuldt fortjent!
Adresse: Borggade 4c, 8000 Aarhus C
Læs mere: Her
