Er du vild med god mad, nye smagsoplevelser og hyggelige omgivelser? Så er der god grund til at sætte kryds i kalenderen den 4.-6. september, når Food Festival igen indtager Tangkrogen i Aarhus med tre dage fyldt med smagsoplevelser, workshops og inspiration. Festivalen samler mere end 250 producenter, madhåndværkere, virksomheder, foreninger og organisationer, som tilsammen skaber Danmarks største madfestival.
Læs også: Smagen af Italien: 10 italienske restauranter i Aarhus
Mere end 250 madoplevelser venter
Uanset om du er passioneret madentusiast eller bare elsker en god oplevelse, er der masser at opleve på Food Festival. De 50.000 kvadratmeter på Tangkrogen er fyldt med aktiviteter for både børn og voksne. Programmet byder blandt andet også på konkurrencer, workshops og spændende madoplevelser.
Gå på opdagelse blandt de mange producenter, mød menneskene bag, smag på specialiteter og delikatesser, og tag dine favoritter med hjem. Undervejs kan du også opleve alt fra Hotdog DM og en levende fiskeauktion til inspirerende workshops, hvor du blandt andet kan lære at lave latte art, grille som en professionel eller bage pandekager over bål.
Oplev årets store nyheder
Årets festival byder også på flere nye oplevelser. Et af de største tiltag er Kaffebønnen, et helt nyt område dedikeret til kaffe. Her kan du møde passionerede kaffeproducenter, blive klogere på ristning og bryggemetoder samt deltage i workshops og smage en masse god kaffe.
Derudover kan du besøge det nye Grøntmarked, hvor danske avlere sælger sæsonens frugt og grønt direkte til gæsterne. Samtidig går overskuddet fra markedet til den velgørende organisation Det Kærlige Måltid.
Fredag aften kan du også deltage i Mondrups Smørrebrødsmiddag, hvor klassisk dansk smørrebrød serveres ved langborde i Gildesalen, mens madhistoriker Bettina Buhl fortæller historien om en af Danmarks mest ikoniske spiseoplevelser.
En festival for hele familien
Food Festival handler ikke kun om at spise godt. Festivalen er også skabt for at give gæsterne mulighed for selv at være med.
Børn og voksne kan blandt andet høste grøntsager og bage spinatpandekager over bål sammen med Haver til Maver, opleve partering af vildt med Danmarks Jægerforbund eller lære nye teknikker, som kan tages med hjem i eget køkken.
Som Anna Lund, direktør for FOOD Aarhus og Food Festival, fortæller: “Food Festival er skabt for at samle mennesker om det, vi alle har til fælles – maden. Her mødes producenter, madhåndværkere, kokke og gæster i øjenhøjde, og det er netop de møder, der gør festivalen til noget helt særligt.”
Praktisk information
Food Festival finder sted på Tangkrogen i Aarhus fra den 4. til 6. september 2026. Festivalen har åbent fredag fra kl. 13.00 til 19.00, lørdag fra kl. 10.00 til 19.00 og søndag fra kl. 10.00 til 17.00.
Med en billet får du adgang til hele festivalpladsen, hvor mange aktiviteter er inkluderet i entréen. Enkelte workshops, smagninger og særarrangementer kan købes som tillæg.
Tag familie eller venner med til en weekend fyldt med smagsoplevelser – og har du børn under 10 år med, kommer de gratis ind.
Se hele programmet og køb din billet her
