Aarhus har de seneste år fået mange flere ølbarer med rigtig gode øl. Vi har lavet en guide til, hvilke ølbarer du skal besøge næste gang, du skal have en kold øl i Aarhus.
Erlings Jazz- og Ølbar i Aarhus
På hjørnet af Mejlgade og Nørreport ligger en lille hyggelig ølbar. Erlings Jazz- og Ølbar har fokus på specialøl og har altid 9 øl på hanerne. Øllene varier meget i stil og kommer fra en lang række forskellige bryggerier. Stemningen er uformel – der er lidt mørkt, og der er fundet gamle møbler, så tankerne bliver sendt hen mod et brunt værtshus, der møder en gammeldags salon. Der er jazz i højtalerne, og engang i mellem er der også livemusik.
Hvor: Erlings Jazz- og Ølbar, Nørreport 8, 8000 Aarhus
Hvilken slags: Specialøl og jazzbar
Læs mere her.
Åben ølbar
ÅBEN startede faktisk som et bryggeri i Kolding, men er nu blevet til en række af ølbarer. Én af dem finder du på Rosensgade centralt i Aarhus. De åbnede i september 2020 og blev derefter lukket ned pga. Corona. Efter genåbningen er det gået som smurt, og en masse ølglade århusianere har slået vejen forbi. Her finder du ÅBENs lækre øl på både fad og på dåse. Du kan både nyde øllen i baren, men du kan også tage dem med dig hjem. Baren har altid god stemning, og du kan virkelig mærke, at her nørdes i og dyrkes øl på højt niveau.
Hvor: ÅBEN Aarhus, Rosengade 28, 8000 Aarhus
Hvilken slags: Bryggeri med egne øl og andre specialøl
Læs mere her.
For ølsnedkere i Aarhus
Mig og Ølsnedkeren har efterhånden været i Aarhus i en del år. Ølbaren er i to etager og lokalerne er lyse og åbne. Her har man også en del øl, som er af egen produktion fra bryggeriet i København. De serverer også andre bryggeriers øl, og der er altid 20 på hanerne. Hvis du har lyst til at prøve andre øl end dem, der er på hanen, så har de også en række øl på flaske. Et supergodt og hyggeligt sted for alle ølentusiaster.
Hvor: Mig og Ølsnedkeren, Mejlgade 12, 8000 Aarhus
Hvilken slags: Ølbar med egne øl, men også fra andre bryggerier
Læs mere her.
Specialøl i Vestergade
I den hyggelige Vestergade ligger den populære ølbar Mundhæld. Indretningen er rustik og afslappet, og du kan sidde udenfor og nyde din øl og de smukke omgivelser. Mundhæld har et stort menukort, og altid 25 øl på fad. Der er meget at vælge imellem, både for nybegynderen og den inkarnerede ølentusiast. Du finder specialøl fra hele landet og mange mikrobryggerier. Du kan altid få kyndig hjælp bag baren, hvis du er i tvivl om, hvilken øl du skal vælge i dag.
Hvor: Mundhæld, Vestergade 51, 8000 Aarhus
Hvilken slags: Hyggelig ølbar med stort udvalg af specialøl
Læs mere her.
Mikkeller bar i Aarhus
Den populære danske kæde Mikkeller har mange ølbarer, men heldigvis også en lige her i Aarhus – endda på skønne Jægergårdsgade. Her kan du få de populære og elskede Mikkeller øl i alle afskygninger. Der er 20 øl at vælge imellem, og den hyggelige bar har også en række lækre snacks til at stille den lille sult. De har selvfølgelig også et udvalg af gode alkoholfri øl, hvis du er mest til det. Baren er hyggelig og stilren, og deres øl er altid en sikker vinder.
Hvor: Mikkeller bar, Jægergårdsgade 61, 8000 Aarhus
Hvilken slags: Mikkellers egne øl og lækre snacks
Læs mere her.
Aarhusianernes stamsted
Hos Ris Ras Filliongongong – eller bare Ris Ras, som det ofte kaldes – kan du finde rigtig mange stamgæster, som kommer og nyder deres øl her. Det er et sted, som er kendt og elsket i Aarhus, og med god grund. Stemningen er hyggelig og afslappet, og det er en bar, hvor du hyggesnakker over øllene, som sælges til en god pris. Men på menukortet finder du altså rigtig mange gode øl fra hele Danmark og udlandet. Det er primært danske og belgiske specialøl. Risras har også sin egen øl, som sammen med en fernet, udgør et populært sæt.
Hvor: Ris Ras Filliongongong, Mejlgade 24, 8000 Aarhus
Hvilken slags: Hyggelig og afslappet bar med gode øl
Læs mere her.
NorR Restaurant
NorRs mål er at fortolke de bedste klassiske nationalretter med et gennemgående nordisk strejf. Det hele foregår i smukke, nyrenoverede lokaler med et moderne udtryk.
På menukortet finder du for eksempel smørrebrød som Skagen Skinke med purløgsmayo og syltede grønne tomater og helstegt kalveculotte med norsk myseost og karamelliserede løg.
På Á La Carte menuen kan du blandt andet finde rørt tatar af oksemørbrad med sort pebermayo, rå æggeblomme og spæde salater og sprød stegt flæsk med enebærrøgede kartofler, timianbagte beder, syltede agurker og perleløg med en sauce med persille.
Adresse
- Marselisborg Havnevej 46D
- 8000 Aarhus C
Fratelli Pizzeria
Autentiske, italienske lækkerier med et dansk twist og et ordentligt skud kærlighed: Dét er konceptet hos Fratelli Pizzeria. Fratelli har hele tre restauranter i Aarhus, så der er gode muligheder for at sætte tænderne i en italiensk pizza, uanset om du befinder dig i Aarhus C, Aarhus N eller Viby J. Restauranten i Vestergade byder desuden på morgenmad, brunch og pastaretter.
Restaurant Anker
Restaurant Anker er en franskinspireret restaurant beliggende ved træskibshavnen i Aarhus – lige der hvor fiskene er mest friske og udsigten allerbedst. Hos Anker er konceptet fransk, men de stritter ikke med lillefingeren og ruller ikke med øjnene hvis du udtaler vinen forkert.
Menukortet består af store bøffer, snegle, foie gras og masser af fisk og skaldyr. Restaurant Anker er et ideelt sted til en frokost, en hyggelig aften med vennerne, eller hvis du vil holde bryllup, events eller fejre andre store øjeblikke.
Adresse
- Fiskerivej 12
- 8000 Aarhus C
Restaurant Domestic
På Michelinrestauranten Domestic lægges der stor vægt på at lave enkle anretninger af råvarer fra lokalområdet, som er udvalgt med tanke for dyrevelfærd og bæredygtighed.
Menukortet er derfor bygget op omkring nordiske råvarer med fokus på lokale landmænd og grossister med produkter i høj kvalitet. Restaurant Domestics menu følger sæsonernes skiften, så det er med andre ord naturen, der bestemmer dens indhold.
Hos domestic bestræbes det at være 100 % lokal – derfor er alle råvarer danske.
Adresse
- Mejlgade 35B
- 8000 Aarhus C
Letz Sushi
Hos Letz Sushi serveres bæredygtig sushi i lange baner. Restauranten har en filosofi om, at selv de små detaljer tæller, når det handler om bæredygtighed. Så uanset hvilken ret du vælger fra deres lækre menu, kan du være sikker på, at der er tænkt over hver eneste detalje. I Aarhus finder du to Letz Sushi-restauranter, begge er fremragende valg, når du er på udkig efter take away!
Berlin Gemüse Döner
Ejeren af Berlin Gemüse Döner i Aarhus har været i lære i Berlin og har bragt opskriften med sig til Danmark. Både det tyrkiske brød, kyllingekødet og saucen er hentet fra Berlin og er identiske med dem, der anvendes i den berømte dönerkebab i Berlin. Dog kommer grøntsagerne fra Danmark, hvilket sikrer deres friskhed. En lækker dönerkebab koster kun 60 kr. og er derfor et oplagt valg, når du skal vælge mellem byens mange take away steder.
Læs mere herAdresse
- Frederiks Allé 89
- 8000 Aarhus C
Pizza Boys
Hos Pizza Boys er deres surdejspizzaer inspireret af den napolitanske tradition og samtidig bagt i en ægte stenovn. Faktisk er stenovnen opvarmet så højt, at bagetiden kun er 90-120 sekunder!
Menuen er overskuelig og simpel – Pizza Boys tilbyder 6 forskellige pizzaer til 99 kr. hver. Blandt dem finder du eksempler som en lækker kartoffelpizza og en krydret salamipizza
Mr. Mums
Siden 2009 har de to stiftere af Mr. Mums serveret lækker mad til alle slags anledninger. Uanset om du mangler take away-aftenretter, skal afholde selskaber, eller blot ønsker noget helt særligt, så er Mr. Mums et oplagt valg.
Restauranten lægger vægt på at tilberede maden fra bunden med hjælp fra ordentlige, friske råvarer, inklusive gode grøntsager, urter og kvalitetskød
Læs mere her
Brødrenes Original
Hvis du er lækkersulten efter en burger, er Brødrenes Original et oplagt valg. Restauranten har taget det bedste med sig fra nogle af de danske klassikere, såsom frikadeller, brun sovs, flæskesvær og den saftige, lækre flæskesteg. Ved siden af de velsmagende burgere kan du nyde deres grove og velsmagende fritter.
Adresse
- Borggade 12B
- 8000 Aarhus C
Glad
På Glad er økologi, bæredygtighed, sundhed og god smag de allervigtigste værdier. De laver stort set alt selv fra bunden – lige fra varme retter, salater og dressinger til kager og boller.
Hvad enten du er på udkig efter morgenmad, frokost, eftermiddagsmad eller aftensmad har caféen masser af sund og smagfuld mad at byde på samt farverig friskpresset juice, kaffe, te og kage til den ekstra lækkersultne.
Adresse
- Frederiks Allé 127
- 8000 Aarhus C
Kødstadens Burger Joint
Har du lyst til en saftig burger af høj kvalitet? Så er du kommet det rette sted. Hos Kødstadens Burger Joint laver de både de klassiske hamburgere og cheeseburgere, men hvis du virkelig er i humør til en lækker burger, kan du også vælge deres Double Bacon Cheese Burger, som er den mest overdådige på menuen!
Hvis du ønsker at spare lidt på burgeren, skal du benytte dig af frokosttilbuddet, der gælder alle dage fra kl. 11.00 til 15.00, hvor priserne er skruet en smule ned.
Læs mere her
Bánh Mì Bandits
Hos Bánh Mì Bandits er det vietnamesiske køkken i højsædet, og restauranten drømmer om at leve af at freestyle over det vietnamesiske gadekøkken – og det gør de fire ejere så hos både Aarhus Street Food og hos take away-restauranten på Nørregade. På menuen finder du for eksempel den vietnamesiske sandwich bánh mì, bandit salat og noodle bowl.
Wok This Way
Nogle gange må det gerne bare være nemt, simpelt og godt, og det er det hos Wok This Way, der serverer wok med rødder i det asiatiske køkken. Du vælger selv indholdet i din wok, så du er sikker på at få lige præcis den kombination, du synes er allermest lækker. Wok This Way byder også på frokost, hvis du er i humør til wok midt på dagen.
Adresse
- Nørregade 36
- 8000 Aarhus C
