Gorms

Mums: Gorms i Jægergårdsgade er klar med ny efterårs-pizza

Gorms på Jægergårdsgade 6 lancerer en ny pizza, som er en hyldest til svampe.

Efteråret bringer kulde og smukke, gule blade med sig. Én ting efteråret også bringer, er lækre svampe. Hvis du er helt tosset med svampe, så bliver du vild med Gorms nye pizza! Restauranten på Jægergårdsgade 6 har nemlig lavet en ny pizza, som hedder Svampehyldest.

På pizzaen kan du blandt andet nyde østershatte, som er dyrket i kaffegrums for at trække smag og næring samt kejserhatte. Gorms kalder pizzaen for en hel svampesymfoni på hjemmesiden.

Svampene er økologiske, og du kan følge med og læse mere om Gorms her.

Vidste du, at

vi danskere plejede at bage brød med surdej for at spare på gærret? Vi brugte gær til at brygge øl, og da der ofte var mangel på rent drikkevand, var det helt essentielt. Derfor begyndte vi på den svære kunst at bruge surdej til at bage brød.