Gellerup-initiativ og øko-is vinder streetfood-priser

Gellerup-initiativ og øko-is vinder streetfood-priser

af -
Falafel-pita fra Smag a la Gellerup. Foto: Street Food Festival Aarhus.

Smag a la Gellerup og Øer Is vandt årets priser til Street Food Festival Aarhus.

Fik du besøgt Smag a la Gellerup og Øer Is til weekendens Street Food Festival på Godsbanen? Så har du taget en bid af årets vindere. De to madboder blev nemlig kåret til henholdsvis Årets Originale og Årets Bæredygtige ved festivalens prisuddeling søndag den 6. august klokken 14.

Smag a la Gellerup er et madkooperativ med rødder i Gellerups mangfoldige madkultur, og det var madbodens pita med hjemmelavede falafler, der sikrede madinitiativet prisen som Årets Originale.

Øer Is løb med den bæredygtige pris for virksomhedens økologiske is, som er lavet på gedemælk fra malkegedebesætningen på Lille Raneladegård på det sydlige Djursland.

Det var en jury bestående af otte af byens madprofiler – herunder Smag Aarhus’ chefredaktør – der udpegede årets vindere.

Stort tillykke til både Smag a la Gellerup og Øer Is 🙂

Mikkel T. Krogh
Stifter og direktør af SMAG Medier. Mangeårigt madøre og wannabe-kok. Bruger alt for meget tid på at researche restauranter før selv den mindste rejse. Glad for at streetfood-bølgen endelig har ramt Aarhus. Journalist og cand.mag.