Vi er glade for at præsentere de 8 nominerede til det bedste vegetarspisested i Aarhus! Nu er det din chance for at afgøre, hvem der fortjener SMAGprisen. Afstemningen er åben indtil den 15. februar, så stem på dit favorit sted herunder, så du kan sikre, at de løber med titlen.
Læs mere om de nominerede under afstemningsmodulet.
NorR Restaurant
NorRs mål er at fortolke de bedste klassiske nationalretter med et gennemgående nordisk strejf. Det hele foregår i smukke, nyrenoverede lokaler med et moderne udtryk.
På menukortet finder du for eksempel smørrebrød som Skagen Skinke med purløgsmayo og syltede grønne tomater og helstegt kalveculotte med norsk myseost og karamelliserede løg.
På Á La Carte menuen kan du blandt andet finde rørt tatar af oksemørbrad med sort pebermayo, rå æggeblomme og spæde salater og sprød stegt flæsk med enebærrøgede kartofler, timianbagte beder, syltede agurker og perleløg med en sauce med persille.
Adresse
- Marselisborg Havnevej 46D
- 8000 Aarhus C
Fratelli Pizzeria
Autentiske, italienske lækkerier med et dansk twist og et ordentligt skud kærlighed: Dét er konceptet hos Fratelli Pizzeria. Fratelli har hele tre restauranter i Aarhus, så der er gode muligheder for at sætte tænderne i en italiensk pizza, uanset om du befinder dig i Aarhus C, Aarhus N eller Viby J. Restauranten i Vestergade byder desuden på morgenmad, brunch og pastaretter.
Restaurant Anker
Restaurant Anker er en franskinspireret restaurant beliggende ved træskibshavnen i Aarhus – lige der hvor fiskene er mest friske og udsigten allerbedst. Hos Anker er konceptet fransk, men de stritter ikke med lillefingeren og ruller ikke med øjnene hvis du udtaler vinen forkert.
Menukortet består af store bøffer, snegle, foie gras og masser af fisk og skaldyr. Restaurant Anker er et ideelt sted til en frokost, en hyggelig aften med vennerne, eller hvis du vil holde bryllup, events eller fejre andre store øjeblikke.
Adresse
- Fiskerivej 12
- 8000 Aarhus C
Restaurant Domestic
På Michelinrestauranten Domestic lægges der stor vægt på at lave enkle anretninger af råvarer fra lokalområdet, som er udvalgt med tanke for dyrevelfærd og bæredygtighed.
Menukortet er derfor bygget op omkring nordiske råvarer med fokus på lokale landmænd og grossister med produkter i høj kvalitet. Restaurant Domestics menu følger sæsonernes skiften, så det er med andre ord naturen, der bestemmer dens indhold.
Hos domestic bestræbes det at være 100 % lokal – derfor er alle råvarer danske.
Adresse
- Mejlgade 35B
- 8000 Aarhus C
Café Gaya
Café Gaya tilbyder økologisk og plantebaseret mad i hjertet af Frederiksbjerg. Med afslappet atmosfære, livemusik og kulturelle arrangementer er caféen mere end et spisested – det er en sanselig oase for både smag og fællesskab.
Adresse
- N. J. Fjords Gade 2
- 8000 Aarhus C
Café Harepus
Café Harepus byder på plantebaserede lækkerier uden kompromis på smag og kvalitet. Fra sprøde croissanter til økologisk kaffe serveres alt med et smil og fokus på bæredygtighed. Perfekt til både veganere og nysgerrige sjæle i det hyggelige Latinerkvarter!
Adresse
- Studsgade 5
- 8000 Aarhus C
Restaurant Philkjær
Pihlkjær skaber spændende vegetariske og veganske retter inspireret af fusionkøkkenet. Menuen varierer dagligt efter sæsonens bedste råvarer, og der er altid plads til kreativitet og nydelse. Oplev en unik middagsoplevelse, hvor friskhed og smag er i fokus!
Adresse
- Mejlgade 28
- 8000 Aarhus C
Zócalo
Zócalo serverer mexicanske klassikere som tacos, burritos og bowls i en frisk og bæredygtig udgave. Med vegetariske og veganske retter på menuen forenes tradition og innovation – perfekt til dig, der elsker ærlig og kærlig mad!
Adresse
- Nicoline Kochs Plads 31
- 8000 Aarhus C
Faour
Faour byder på et væld af arabiske vegetariske specialiteter med fokus på kvalitet og håndværk. Prøv deres berømte falafler, mezze og manakish – alt lavet med passion for den autentiske smag. Oplev en bid af Mellemøsten i hjertet af Aarhus!
Adresse
- Klostergade 32
- 8000 Aarhus C
Tipsy
Tipsy serverer vegetariske og veganske retter, der kombinerer bæredygtighed og smagfuld nydelse.
Med nøje udvalgte råvarer og farverige drinks skaber de en uforglemmelig oplevelse – perfekt til enhver anledning. Gør en forskel for dig selv og miljøet, én lækker bid ad gangen!
Plant Food
Plant Food er skabt med passion for at gøre en forskel for både mennesker og planeten. Siden 2015 har de udforsket, hvordan en plantebaseret kost ikke kun kan være velsmagende, men også styrke kroppen og bidrage til en mere bæredygtig fremtid.
Med nøje afstemte retter viser Plant Food, at sundhed og nydelse går hånd i hånd. Her kan du opleve, hvordan mad bliver en rejse – fra “meatless Mondays” til et fuldt ud balanceret plantebaseret køkken, der overrasker og begejstrer.
Adresse
- Graven 16H
- 8000 Aarhus C
Restaurant Mellemrum
Restaurant MellemRum i Aarhus inviterer dig ind i en verden af smagfulde vegetariske retter, hvor fokus er på kvalitet. Med værdier som håndværk, hygge og energi skaber de en uformel og indbydende atmosfære, hvor hverdagen lukkes ude.
Her handler det om at nyde mad og vin i godt selskab – uanset om det er med venner, familie eller din elskede. Restaurantens brede vinkort og veltilberedte vegetariske menuer sikrer, at alle føler sig hjemme. Velkommen til dit mellemrum i Aarhus!
Adresse
- Fredens Torv 2
- 8000 Aarhus C
