Vi er glade for at præsentere de 10 nominerede til den bedste sushi i Aarhus! Nu er det din chance for at afgøre, hvem der fortjener SMAGprisen. Afstemningen er åben indtil den 15. november, så stem på dit favorit sted herunder, så du kan sikre at de løber med titlen.
Læs mere om de nominerede under afstemningsmodulet.
NorR Restaurant
NorRs mål er at fortolke de bedste klassiske nationalretter med et gennemgående nordisk strejf. Det hele foregår i smukke, nyrenoverede lokaler med et moderne udtryk.
På menukortet finder du for eksempel smørrebrød som Skagen Skinke med purløgsmayo og syltede grønne tomater og helstegt kalveculotte med norsk myseost og karamelliserede løg.
På Á La Carte menuen kan du blandt andet finde rørt tatar af oksemørbrad med sort pebermayo, rå æggeblomme og spæde salater og sprød stegt flæsk med enebærrøgede kartofler, timianbagte beder, syltede agurker og perleløg med en sauce med persille.
Fratelli Pizzeria
Autentiske, italienske lækkerier med et dansk twist og et ordentligt skud kærlighed: Dét er konceptet hos Fratelli Pizzeria. Fratelli har hele tre restauranter i Aarhus, så der er gode muligheder for at sætte tænderne i en italiensk pizza, uanset om du befinder dig i Aarhus C, Aarhus N eller Viby J. Restauranten i Vestergade byder desuden på morgenmad, brunch og pastaretter.
Restaurant Anker
Restaurant Anker er en franskinspireret restaurant beliggende ved træskibshavnen i Aarhus – lige der hvor fiskene er mest friske og udsigten allerbedst. Hos Anker er konceptet fransk, men de stritter ikke med lillefingeren og ruller ikke med øjnene hvis du udtaler vinen forkert.
Menukortet består af store bøffer, snegle, foie gras og masser af fisk og skaldyr. Restaurant Anker er et ideelt sted til en frokost, en hyggelig aften med vennerne, eller hvis du vil holde bryllup, events eller fejre andre store øjeblikke.
Restaurant Domestic
På Michelinrestauranten Domestic lægges der stor vægt på at lave enkle anretninger af råvarer fra lokalområdet, som er udvalgt med tanke for dyrevelfærd og bæredygtighed.
Menukortet er derfor bygget op omkring nordiske råvarer med fokus på lokale landmænd og grossister med produkter i høj kvalitet. Restaurant Domestics menu følger sæsonernes skiften, så det er med andre ord naturen, der bestemmer dens indhold.
Hos domestic bestræbes det at være 100 % lokal – derfor er alle råvarer danske.
SMAGprisen: Nominerede til "Bedste Sushi 2024"
Se alleA+ Siam Sushi
Sushi Springtime
Miyagi Sushi
Sota Sushi Bar
Running Ping
KAZO Izakaya
Nori Bar
Tapashi
Charm Sushi
Sushi Studio
Charm Sushi
Hus Charm Sushi er passionen for madlavning tydelig i hver ret. Charm går aldrig på kompromis med kvaliteten og benytter kun de bedste råvarer som laks fra Færøerne, førsteklasses kød og økologiske grøntsager.
Menuen byder på et lækkert udvalg af frisklavet sushi, sticks og thairetter, som kan bestilles som takeaway. Uanset hvad du vælger, er du garanteret en smagsoplevelse fuld af friskhed og kvalitet.
Running Ping
På Running Ping i Aarhus kan du nyde en autentisk asiatisk spiseoplevelse med det populære Running Sushi-koncept. Restauranten byder på en bred variation af frisklavet sushi, varme asiatiske retter, frugt og lækre desserter – perfekt for hele familien.
Kvalitet og friskhed er i fokus, og fisken leveres altid frisk for at sikre den bedste smagsoplevelse. Running Ping tilbyder også et udvalg af fem forskellige asiatiske øl, der komplementerer maden og fuldender den autentiske oplevelse.
Tapashi
Tapashi, centralt beliggende ved Klostertorv i Aarhus, tilbyder en unik kombination af sushi og tapas. Det gør restauranten ideel, hvis du spiser ude med en sushifornægter eller blot ønsker at udforske flere smagsoplevelser.
Der er også masser af muligheder for vegetarisk sushi på menuen. Nyd `all you can eat & drink´ i restauranten med fordelagtige rabatter, eller tag maden med hjem og få 30 procent rabat på take-away.
Læs mere herMiyagi Sushi
Hos Miyagi Sushi møder du et hold af erfarne kokke, der har arbejdet på top-restauranter verden over. Deres passion for godt håndværk og store smag skinner igennem i hver eneste ret, de tilbereder.
Miyagi Sushi tilbyder alt fra klassiske sushiruller til bao, gambas pilpil og marinerede krebsehaler – og med deres populære all you can eat-koncept kan du spise dig mæt for kun 249 kr. på hverdage og 10 kr. mere i weekenden.
KAZO Izakaya
På KAZO Izakaya i Jægergårdsgade kan du opleve japansk gastronomi på en helt ny måde. Som en ægte japansk gastropub tilbyder restauranten ikke kun sushi, men også en varieret menu af dagligt skiftende retter, der sammensættes af kokkene for at overraske og glæde dine smagsløg.
KAZO Izakaya har desuden et udvalg af japansk-inspirerede cocktails og en nøje udvalgt sake-menu, perfekt til en afslappet aften med venner eller en fredagsdrink.
Læs mere herSushi Springtime
Sushi Springtime er kendt for at levere autentisk japansk madoplevelse i en lille, men hyggelig restaurant, hvor kvaliteten altid er i højsædet. Her kan du nyde frisklavet sushi baseret på gode råvarer og traditionelt japansk håndværk.
Foretrækker du at spise hjemme, tilbyder de også nem og hurtig take-away, som kan bestilles online og betales ved afhentning. Hver måned kan du glæde dig til særlige sushi-tilbud til attraktive priser, der gør det ekstra nemt at forkæle dig selv. Hos Sushi Springtime er både mad og gæsteoplevelsen i fokus.
Nori Bar
På Nori Bar ved Clemens Bro kan du nyde lækker, klassisk sushi i en hyggelig atmosfære – eller tage det med hjem til en afslappet aften. Med deres smarte take-away menuer er der mulighed for at forkæle både én person eller flere sushiglade gæster.
Menuen byder også på lækre starters og sticks samt hjemmelavede dips. Og glem ikke at udforske deres spændende drinkskort for den perfekte afslutning på måltidet.
Sota Sushi Bar
Siden 2009 har Sota Sushi Bar på Vestergade 48 været en fast favorit blandt sushielskere i Aarhus. Restauranten kombinerer en dyb respekt for det japanske køkken med deres egen kreative fortolkning af retterne.
Udover sushi byder menuen på et stort udvalg af sake, japanske øl og cocktails. Her handler det om mere end bare sushi – det er en helhedsoplevelse, hvor smagsnuancer og autenticitet går hånd i hånd.
Sushi Studio
På M.P. Bruuns Gade finder du Sushi Studio, der er blevet aarhusianernes nye go-to for lækker japansk mad. Her er der noget for enhver smag – alt fra tempurarejer og gyoza til kreative sushiruller og veganske muligheder.
Her kan du nyde sushien enkeltvis eller sammensætte din egen menu, alt sammen i hyggelige rammer. Sushi Studio er ikke bare en restaurant – det er et sted, hvor god mad og sociale stunder går hånd i hånd, perfekt til både en romantisk aften eller en afslappet middag med vennerne.
Læs mere herA+ Siam Sushi
På Frederiksgade i hjertet af byen finder du A+ Siam Sushi, hvor lækker sushi og varme retter venter. Du kan vælge imellem et stort udvalg af sushiruller med deres populære ad libitum-menu til kun 248 kr. i hverdagene og 10 kr. mere i weekenden.
Udover sushi kan du også nyde varme retter som gyoza, bao og supper – og glem ikke at afslutte med en Nutella tiramisu, hvis der stadig er plads! Med friske råvarer og en hyggelig atmosfære er A+ Siam Sushi ideelt til både en romantisk aften og venindehygge.
Læs mere her