Med vand, vand og atter vand omkring byen er det ikke så mærkeligt, at Aarhus også har masser af gode steder at nyde havets lækkerier. Her finder du både skaldyrsrestauranter i Aarhus og restauranter, hvor fisk og skaldyr fylder godt på menukortet.
Er du vild med skaldyr, men har svært ved at vælge, hvor du skal spise næste gang? Vi guider dig her til nogle af de bedste steder, ifølge os – velbekomme!
Læs også: Selskaber i Aarhus: Restauranter med god mad og masser af plads
Restaurant Anker – En af byens skaldyrsrestauranter med lokale råvarer
Restaurant Anker ligger smukt placeret nær lystbådhavnen på Aarhus Ø. Stedet er omringet af lystbåde, fiskehandlere og lystfiskere, og restauranten gør virkelig brug af sine fine omgivelser. Hos Restaurant Anker forsøger man nemlig at handle mest muligt hos de lokale fiskehandlere, så serveringerne bærer præg af fangst fra Aarhus-bugten.
Menuen består blandt andet af den klassiske moules mariniéres, ligesom der også serveres østers – både som snack og som hovedret. Vil du dog helst gå lidt udenom de vanlige skaldyrsretter, kan Restaurant Anker også imødekomme dig på dette punkt.
På den særlige skaldyrsmenu finder du nemlig en kavalkade af muligheder. Du kan blandt andet mæske dig i krabbeklør, røde krebs, jomfruhummer eller skalrejer. Kombinér disse tilbud i en skaldyrstallerken eller et skaldyrsfad, alt efter hvor alvorlig sulten er.
Adresse: Fiskerivej 12, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Mefisto – Et besøg værd blandt skaldyrsrestauranter i Aarhus
I hjertet af latinerkvarteret gemmer Mefisto Restaurant og Gårdhave sig blandt de mange små forretninger på Volden. Stedet er en ud af 6 restauranter i samme koncept, men restauranten på Volden er udvalgt, fordi menuen her byder på udsøgte skaldyrsretter. Mefisto er derfor et oplagt bud, hvis du leder efter skaldyrsrestauranter i Aarhus med hyggelige omgivelser.
Til forretten kan du vælge mellem blåmuslinger og rejer, mens du til hovedretten kan overveje hele 4 forskellige hummerretter. Østers er selvfølgelig også på menuen.
Hvad end du vælger, kan herligheden nydes i Mefistos rolige gårdhave eller i en mere livlig atmosfære på den brostensbelagte gade foran restauranten.
Adresse: Volden 20, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Bistro Solera – Fransk bistro på Aarhus Ø
På Aarhus Ø, med udsigt over lystbådhavnen, finder du Bistro Solera, en moderne, fransk bistro med fokus på klassiske bistroretter, sæsonens råvarer og masser af godt håndværk. Her spiller fisk og skaldyr en central rolle på menukortet. Du kan blandt andet gå ombord i grillede jomfruhummere, kammuslinger med beurre noisette, moules med chili, hvidløg og tomat eller en klassisk bouillabaisse med muslinger, bagt fisk og grøntsager.
Køkkenet er ærligt og ukompliceret, og råvaren får lov til at være i centrum. Med et stærkt vinkort, uformel stemning og høje ambitioner er Bistro Solera et oplagt sted for dig, der leder efter skaldyrsrestauranter i Aarhus, hvor fisk, skaldyr og bistroklassikere kan nydes i maritime omgivelser på Aarhus Ø.
Adresse: Kystpromenaden 5, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Elle Belle – Skaldyr i uformelle rammer
Elle Belle er ligesom LULA en Aarhus-restaurant, der er hoppet med på social dining-bølgen. Restauranten serverer små, delevenlige retter, der giver gæsterne mulighed for at prøve lidt af hvert og dele de forskellige smagsoplevelser.
Hos Elle Belle gør de meget ud af spontane anretninger, hvorfor menuen ofte skifter. Derfor sker det også af og til, at menukortene rummer andet og mere end det, der findes på nettet. Derfor: Gå ned og tag et kig i restauranten. Måske er netop din favorit skaldyrsret på menuen i dag!
En ting er dog sikkert: Der er altid skaldyr at komme efter på Elle Belle. Restauranten har nemlig en skaldyrsmenu for sig selv, der lokker med delikatesser såsom grillede røde rejer, jomfruhummer og Gillardeu Østers. Så er du på jagt efter skaldyrsrestauranter i Aarhus, er Elle Belle derfor et oplagt sted at skrive på listen. Især hvis du er til delevenlige retter.
Adresse: Åboulevarden 55, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Restaurant Medvind – Skaldyr ved Marselisborg Havn
Ved Marselisborg Lystbådehavn finder du Restaurant Medvind, hvor udsigten til vandet går hånd i hånd med en menu, der har fokus på gode råvarer fra både land og hav. Her er især fisk og skaldyr blandt de oplagte valg, hvis du er på jagt efter en middag med smag af havet.
På menuen finder du blandt andet moules frites, hummerbisque og skaldyrscocktail med brød. Men det er især restaurantens skaldyrstårn, der gør Medvind interessant for skaldyrselskere. Tårnet byder på østers, krabbeklør, hummer og jomfruhummer og skal bestilles mindst to dage i forvejen.
Medvind er dermed et oplagt sted at besøge, hvis skaldyr skal være lidt af et festmåltid. Nyd de maritime omgivelser ved lystbådehavnen og gå ombord i et udvalg af havets lækkerier.
Adresse: Marselisborg Havnevej 44, 8000 Aarhus C
Læs mere: På deres hjemmeside
Restaurant Havnær – Skaldyr ved vandkanten på Aarhus Ø
Helt ude på kanten af Aarhus Ø ligger Restaurant Havnær med udsigt over Aarhus Bugt. Her er der højt til loftet, hyggelig stemning og ikke mindst masser af fisk og skaldyr på menuen. Køkkenet lader sig inspirere af både den nordiske og franske madkultur, og med vandet som nærmeste nabo fylder råvarer fra havet naturligt på menukortet.
Til frokost kan du blandt andet gå efter østers, søkogte rejer og dampede Limfjordsmuslinger, mens både kammusling og jomfruhummer også finder vej til tallerkenerne. Er du rigtig glad for havets råvarer, kan du desuden vælge restaurantens frokost-tasting, som udelukkende består af fisk og skaldyr.
Havnær har også tidligere inviteret til decideret skaldyrsfestival med hele 15 serveringer, hvor gæsterne blandt andet kunne sætte tænderne i østers, krabbe, knivmusling, kammusling, jomfruhummer og Limfjordshummer.
Adresse: Dagmar Petersens Gade 119, 8000 Aarhus
Læs mere: På deres hjemmeside
Hooked – Fisk og skaldyr i afslappede rammer
Er du på udkig efter skaldyr i mere afslappede omgivelser, er Hooked i Banken Food Hall et oplagt bud. Her er der nemlig fisk og skaldyr i afslappede rammer, og restauranten har gjort det til sin mission at gøre havets råvarer nemme og tilgængelige for alle.
På menuen finder du blandt andet friterede rejer, en skaldyrscocktail med rejer og krebsehaler samt en skaldyrshotdog med samme kombination. Er du mere til hummer, kan du gå efter deres lobster roll med hummer i smør og citron, serveret i ristet brød.
Hos Hooked handler det altså ikke om hvide duge og højtidelige serveringer. Her får du i stedet en uformel seafood-oplevelse midt på Strøget. Perfekt til dig, der vil have fisk og skaldyr i en mere casual ramme. Det gør også Hooked til et anderledes bud blandt byens skaldyrsrestauranter i Aarhus.
Adresse:Kannikegade 4-6, 8000 Aarhus
Læs mere: På deres hjemmeside
