Jensens Bøfhus har fået rejecocktailen tilbage på menukortet.

Jensens Bøfhus har ændret menukortet, så du nu igen kan bestille rejecocktails på restauranten, som ligger i Anelystparken 12 og Rosenkrantzgade 23 i Aarhus. Det skriver Fyens Stiftstidende.

”Den har været savnet,” siger regionschef Morten Steenberg til Fyens Stiftstidende.

Traditionsbundne gæster
En undersøgelse hos Jensens Bøfhus viste, at rejecocktailen udgjorde 44 procent af alle solgte retter i en testperiode.

”Jensens Bøfhus er forankret i en stor gruppe af traditionsbundne danskere, og de forbinder os med en bestemt type mad. Med ændringerne leflede vi for gastronomerne, men vi har fundet ud af, at de aldrig ville sætte deres ben hos os, uanset hvad vi serverer,” siger Morten Steenberg.

Udover menukortet bliver logoet også ændret, så det nu er den gamle version, der igen tages i brug.