Dørene bliver snart slået op til den nye græske restaurant, som fører ånden videre fra den legendariske restaurant på Trøjborg.
Efter lukningen af Chez Tony er de nye ejere klar til at åbne op for fuld musik. Lokalerne bliver dog i familien, da det er Tony Aharonians bror, Sevags Aharounian, som overtager. Sevags Grækeren er også navnet på den nye restaurant, som i den grad fører det græske videre i den nye restaurant.
Sevags er ikke en helt uprøvet restauratør. Han har nemlig i en årrække haft restauranten Sevags Grækeren i Egå. Så der er ingen tvivl om, at den græske ånd stadig lever videre i lokalerne på Trøjborg.
Hos Sevags Grækeren kan du blandt andet få tzatziki, gyros, pita og meget mere. Der er altså rig mulighed for at udforske det græske køkken.
Sevags håber at kunne åbne om nogle måneder.
