Foto: Café Mellemfolk

Non-profit café i Aarhus byder på mellemøstlige retter to go

Det nye tiltag er et samarbejde mellem Café Mellemfolk og Bispehavens Køkken.

Et nyt take away-koncept har set dagens lys i Aarhus: Mellemfolkeligt Samvirkes non-profit café Café Mellemfolk og det multikulturelle fælleskøkken Bispehavens Køkken har sammen skabt et pop up-køkken hos Café Mellemfolk på Mejlgade 53.

Her kan du alle hverdage og lørdage fra klokken 17.00 til 20.00 indtil den 8. juni hente arabiske og somaliske to go-retter, tilberedt af kokke fra Bispehavens Køkken.

Læs også: Pitabar i Aarhus får ny variant med friteret halloumi-ost

“Det er egentlig meget simpelt. Vi er to lokale initiativer, som i øjeblikket står og træder vande, mens vi ser økonomien dale. Café MellemFolk har et tomt køkken. Bispehavens Køkken har professionelle kokke. Vi har begge et ønske om at overleve krisen, så hvorfor ikke gå sammen og hjælpe hinanden?” udtaler Mads Dahl, ansvarlig for Mellemfolkeligt Samvirkes frivilliggruppe i Aarhus, i en pressemeddelelse.

En to go-ret koster 65 kroner og skal afhentes i midterhuset under Café Mellemfolk. Du kan se mere – også om bestilling af maden – på Bispehavens Køkkens Facebookside.

Oktober 2020

Optællingen er i gang

Tilmeld vores nyhedsbrev