New year, new you: Populær salatbar flytter

Salatbaren flytter ind på madmarked i starten af januar.

Green Neighbour var et af stederne, som var nødsaget til at lukke og slukke, da Central Food Market lukkede i slutningen af 2020.

Men heldigvis har den lækre salatbar fundet et nyt hjem på Aarhus Street Food.

Salatbaren åbner på madmarkedet i starten af januar, så snart restriktionerne tillader det.

Green Neighbours mission er, ifølge stedet, at gøre grøn mad mere interessant ved at tilbyde store smagsoplevelser med fokus på et gastronomisk velkomponeret måltid.

Læs også: Ta’ udfordringen op og vær grøn i januar med Smag Aarhus

Du kan for eksempel på en Mexican Bowl med blandt andet majs, kidney bønner, kål, tomat, avocado og lime & fajita vinaigrette, eller en Falafel Bowl med varme falafler, frisk kål, tomater, græsk feta, varm quinoa og bulgur.

Alle salaterne koster 85 kroner og er 90-100 procent økologisk.

Take away i den sunde ende

Se alle