Chido Mexican Grill, Mikkeller og Arla Unika byder på mexicansk mad og øl den 8. juli.
Er du vild med mexicansk mad, ost og øl? Så sæt kryds i kalenderen på lørdag den 8. juli, hvor Chido Mexican Grill i samarbejde med ølbar og -bryggeri Mikkeller samt ostebutikken Arla Unika inviterer til Mexicansk Fiesta & Feast i Mikkellers lokaler på Jægergårdsgade 61.
“Øl, ost og mexicansk mad er jo intet mindre end en majestætisk treenighed! Vi er derfor utrolig glade for at få lov til at lege med de fine råvarer fra både Mikkeller og Arla Unika, som giver os mulighed for at eksperimentere med nye og spændende smagsnuancer,” udtaler Troels Rasmussen fra Chido Test Kitchen.
Tacos, quesadilla og øl
Af spiselige lækkerier kan du vælge mellem tre mexicanske retter: En taco med ølbraiseret oksekød, chipotle-mayo, espresso-glace og kaffeost, en quesadilla med tre forskellige oste, syltede radisser og pekannødder i honning samt en taco med ølbraiseret kylling, fed ostecreme, humlet ost og syltede rødløg.
På ølbordet finder du fire forskellige øl fra Mikkeller, herunder de helt nye “Mezcal Up Your As” og “La Sireneta.”
Arrangementet begynder klokken 14, og maden serveres fra klokken 15 og frem til der er udsolgt.
Mexican Fiesta & Feast er en del af Chidos madkoncept Chidos Test Kitchen.
