HOTDOG I festugen teamer Mikkeller Bar op med den nytænkende pølsemand Hotdog John.
Torsdag den 1. september har du chancen for at smage de efterhånden legendariske hottere fra “Hotdog John”. Kokken John Michael Jensen, der fra sin pølsevogn på Axeltorv i København langer gourmet-hotdogs over disken, besøger nemlig Mikkeller Bar i Jægergårdsgade.
“Menuen er simpel og smagfuld: Byg selv-hotdogs med hjemmelavede pølser og Mikkeller-topping. Og selvfølgelig de berømte hot sauces,” skriver Mikkeller Bar Aarhus på Facebook.
Anderledes smage
Den københavnske pølsemand er blevet verdenskendt for at nytænke den klassiske hotdog. Fra sit hotdogværksted udtænker han nye smagssammensætninger, der sælges til kunderne fra en helt almindelig pølsevogn.
Bliv derfor ikke overrasket, hvis du til festuge-eventet kan smage øko-gris i klidbrød med hjemmerøget bacon, korianderfrø, Mikkeller Black-sennep og bladguld på toppen. På hanerne finder du øl fra Mikkellers bryggerisamarbejde Warpigs, og så loves der en særlig øl i limited edition.
Eventet foregår den 1. september fra kl. 16. Læs mere her.
