Foto: Okkels Risskov

Håndrørt gløgg-sorbet: Isbutik lokker med ny juleis

Skyd julen i gang med en håndrørt, hvid gløgg-sorbet hos en isbutik i Aarhus.

Selvom det er koldt udenfor, kan du sagtens fylde maven med is – og det er da oplagt at vælge de mere julede varianter, nu december står for døren.

Hos Okkels Risskov på Nordre Strandvej 45 er der meget passende kommet en julenyhed i disken, nemlig håndrørt, hvid gløgg-sorbet med ingefær, havtorn og grøn kardemomme.

Læs også: Lær at lave den gode kop kaffe: Baristakurser på italiensk kaffebar

Sorbeten er vegansk, laktosefri og fås alle ugens åbningsdage.

Har du svært ved at holde dig til én is, kan du prøve butikkens juleis-tapas: Her får du forskellige slags is – isalamande, gløgg, italiensk nougat og vanille-madagascar – i italienske vaffelrør, lukket med chokolade i enderne.

“Jeg er mere end tosset med croissanter, og der er efterhånden flere steder i byen, der bager en virkelig god version af den franske fristelse.”

Louise Sejr Højmark, Redaktør