Hvilken gourmetslagterelev i Aarhus kan skære det bedste stykke kød? Det afgøres i dag på Aarhus Tech, og du kan være med, når det sker.
I dag den 30. august bliver det afgjort, hvem fra gourmetslagteruddannelsen i Aarhus der skal deltage i DM i Skills 2018.
Det sker, når eleverne på gourmetslagteruddannelsen i Aarhus Tech afholder Skolemesterskaberne, hvor de konkurrerer om at skære de skarpeste stykker kød og præsentere dem bedst for dommerpanelet.
DM i Skills er et årligt danmarksmesterskab for erhvervsuddannelserne, hvor eleverne har mulighed for at vinde æren i at kunne kalde sig for Danmarks bedste indenfor sit fag.
Vær med når vinderne kåres
Konkurrencen i Aarhus begynder i dag den 30. august klokken 9 om formiddagen på Skolen for trends og gastronomi på Dollerupvej 2-4, og fra klokken 12.30 er dørene åbne for alle.
Kig forbi, hvis du vil være med, når vinderne kåres, eller hvis du bare er nysgerrig på, hvad de der gourmetslagtere egentligt kan.
Også på Food Festival
Hvis du ikke kan nå det i dag, har du mulighed for at møde gourmetslagtereleverne på Aarhus Food Festival fra den 1- 3. september, hvor elever fra Skolen for trends og gastronomi er gået sammen om at lave en pop-up-restaurant i Aarhus Techs telt på festivalpladsen.
Udover at smage på gourmetslagterelevernes smagsprøver kan du i teltet også lade dine smagsløg forføre af elever fra bageruddannelsen, konditoruddannelsen, gastronomuddannelsen med speicale i kokkefaget og gastronomuddannelsen med speciale i catering og smørrebrød.
Læs mere om de forskellige uddannelser her.
