Foto: Emmerys.

Emmerys åbner bagerbutik i Åbyhøj

Det økologiske bageri Emmerys slår dørene op på Silkeborgvej i Åbyhøj den 15. juni. 

Nu kan du slå et smut forbi Silkeborgvej 226, hvis du trænger til lidt brød, kage eller en kop kaffe. Bageriet Emmerys har nemlig åbnet en butik i Åbyhøj, tæt på den italienske restaurant Delizioso.

Den nye butik åbnede den 15. juni klokken 06.30.

Emmerys er en 100 procent økologisk bagerkæde, der sælger blandt andet brød, kager, kaffe, sandwiches og specialiteter.

Revitalisering af det gode brød
Med kokken Per Brun i spidsen var Emmerys i 1990’erne med til at revitalisere det gode brød som en reaktion mod den dalende kvalitet hos de såkaldte håndværksbagere.

I dag fungerer Emmerys både som bageri og café, så du også kan nyde sagerne på stedet.

Den nye Emmerys i Åbyhøj er den syvende af sin slags i Aarhus. Emmerys har også filialer i M.P. Bruuns Gade, Guldsmedegade, City Vest, Magasin, Bruuns Galleri og Nordre Strandvej i Risskov.

“Ingen dag uden kaffe! Heldigvis har Aarhus flere skønne kaffebarer, der kan brygge en lækker kop mokka. Jeg øver mig i at drikke den sort, men vil nu allerhelst have en cappuccino eller flat white.”

Louise Sejr Højmark, Redaktør