Ny café åbner på førstesalen i Bruuns Galleri i Aarhus

Ny café åbner på førstesalen i Bruuns Galleri i Aarhus

af -
Foto: Café Fry.

Café Fry bliver fra den 1. oktober det første spisested på førstesalen hos Bruuns Galleri.

Nu er der snart endnu et sted at stille sulten, når du shopper hos Bruuns Galleri: Den 1. oktober slår Café Fry nemlig dørene op på storcentrets førstesal.

“Aarhus er en stor by, og derfor er det vigtigt, man som café ligger det rigtige sted. Bruuns Galleri er det helt rigtige sted for os: Et stort indkøbscenter med mange besøgende,” fortæller indehaver af Café Fry Ali Poyraz.

Café Fry bliver det første spisested i Bruuns Galleri, der ikke ligger i stueetagen.

“Det er vi selvfølgelig spændte på, men vi håber, at aarhusianerne vil tage godt imod os,” siger Ali Poyraz.

Klassisk cafémad
Konceptet hos Café Fry er klassisk cafémad – lige fra brunch over sandwiches til pasta, mexicanske retter samt kylling og steaks.

“Vi har mad til et bredt publikum, og så har vi intet på menuen, der bliver lavet i friture. For eksempel bliver vores kartofler stegt i ovnen,” siger Ali Poyraz.

Café Fry har også hjemme i Herning, Viborg og Randers.

Louise Højmark
Redaktør. Uddannet cand.public. i analytisk journalistik. Svært begejstret for kaffe med mælk, gode morgenmadsplatter og langt de fleste kager.