Burger Boom vil gøre en indsats mod madspild og er derfor blevet Refood-certificeret.
Det er med god samvittighed, du kan lægge vejen forbi Burger Boom, næste gang burgertrangen melder sig. Burgerbaren på Østergade 14 er nemlig blevet Refood-certificeret, og det betyder, at stedet gør en indsats mod madspild og for genanvendelse.
I Burger Booms tilfælde handler det blandt andet om, at burgerbarens madrester samt olie bliver genanvendt til biogas, gødning og biodiesel. Det skriver Burger Boom på Facebook.
Refood-mærket er en gratis medlemskabs-ordning for virksomheder og organisationer i fødevare- og servicesektoren, som vil gå ind i kampen mod madspild og for genanvendelse.
Medlemskabet kræver, at virksomheden vælger tre madspildsreducerende initiativer samt har en ordning for genanvendelse af madaffald.
