Nytårsaften er årets store finale – en aften, der fortjener at blive fejret med stil, god mad og festligt samvær. Hos Black Sheep Gourmet er målet at gøre din nytårsaften uforglemmelig med en luksuriøs nytårsmenu, der lader dig fokusere på gæsterne, mens kokkene sørger for smagsoplevelser i topklasse.
Læs også: Guide til Aarhus’ vinunivers: Syv unikke vinhandlere du bør besøge
Gourmet på årets sidste aften
Med Black Sheep Gourmets nytårsmenu 2024 kan du glæde dine gæster med en gastronomisk rejse, der kombinerer finesse og kvalitet. Menuen begynder med en række delikate appetizers: sprød brombærtærte med røget and og cashewcreme, glaskålsdumpling med kammusling og grøn ponzusauce. Dertil kan du glæde dig til 10 g Gold Caviar med sprød vaffel og luftig creme fraiche.
Forretten byder på tortellini fyldt med dansk hummer, ledsaget af farverige tomater og en smagfuld hummerbisque. Hovedretten er en elegant servering af dansk oksemørbrad med trøffel pommes macaire, karamelliserede løg, morkler og en intens trøffelsauce.
Til dessert venter en raffineret kombination af ananas og hvid chokolade mousse, saltet karamelsauce og brændte mandler – og som en klassisk afslutning: kransekage.
En smagsoplevelse uden kompromis
Black Sheep Gourmet gør det nemt at nyde gourmetmad på årets sidste aften. Menuen leveres med en praktisk videovejledning, så du selv kan stå for anretningen og imponere dine gæster uden besvær.
Derudover sikrer fleksible afhentningsmuligheder i Aarhus og Horsens, at alt praktisk er på plads. Du kan altså roligt fokusere på det vigtigste: at fejre nytåret med dem, du holder af.
Ekspertise og passion bag hver ret
Bag Black Sheep Gourmet står Kasper Hedegaard og Bryan Francisco, to erfarne kokke, der har dedikeret deres karriere til at levere gastronomi i verdensklasse.
Deres fælles vision er at bringe gourmetoplevelser ind i hjemmet, hvor maden præsenteres med samme præcision og smag som på en toprestaurant. Ved at bruge lokale og sæsonprægede råvarer sikrer de ikke kun bæredygtighed, men også en smagsoplevelse, der overstiger forventningerne.
Gør nytårsaften til noget helt særligt – bestil Black Sheep Gourmets nytårsmenu lige her, og nyd en aften fyldt med fest, forkælelse og fantastisk mad.
