bermuda, som i 2024 blev kåret til byens bedste nye spisested af Smag Aarhus, skifter lokation. Fremover vil gæsterne kunne opleve bermuda i Jægergårdsgade, der med sit livlige restaurant- og barmiljø danner de perfekte rammer for den næste fase af bermudas rejse.
”Jægergårdsgade er det rette sted for bermuda, og her tror vi på, at vi kan skabe en endnu stærkere oplevelse for vores gæster. Vi introducerer et simpelt koncept, og gør oplevelsen endnu skarpere – det bliver ret ligetil, og meget gennemført, uanset om du kommer her for at få en helaftensoplevelse eller leder efter det rette sted til drinks og snacks,” siger Thomas Oest, restauratør.
Nyt koncept: “Lost in bermuda” – en samlet smagsoplevelse – all inclusive!
Med flytningen introducerer bermuda også et helt nyt all-inclusive koncept. Lost in bermuda er en smagemenu, hvor hele bordet får serveret 10 retter, sharing style, med drikke inkluderet.
”Det sikrer en helhedsoplevelse hvor alt er inkluderet. Menuen udvikler sig henover aftenen, og gæsterne kan læne sig tilbage og lade sig rive med ind i bermudas verden af mad og cocktails – alt sammen til en uhørt stærk value for money, og uden at skulle tænke for meget over regningen. Alt sammen i bedste bermuda-stil.”, siger Thomas Oest.
Lost in bermuda starter med en snack og kan byde på retter som grilled cheese med iberico og gruyere, yellowfin tun med shiso og tobiko, eller kejserhatte med teriyaki og trøfler. Udvalget i menuen vil hele tiden være i udvikling og skifte ofte, så der er nye muligheder, når man vender retur igen og igen.
Cocktails som omdrejningspunkt
bermuda har stadig cocktails som en central rolle af oplevelsen. Den nye beliggenhed gør det muligt at fastholde den afslappede stemning, hvor gæster altid er velkomne til at kigge forbi til en cocktail og lidt snacks, også uden at bestille en fuld middag. bermuda åbner i Jægergårdsgade 66 den 26. februar og det er allerede nu muligt at booke bord lige her.
bermuda, Jægergårdsgade 66, 8000 Aarhus C
bermudas hjemmeside og Sociale medier
