GUIDE: Der er altid en god undskyldning for at samle pigerne til en omgang spiselig hygge. Her er seks steder, der er perfekte til en velsmagende stund med veninderne.
Økologi på Frederiksbjerg
Glad!, Frederiks Allé 127, 8000 Aarhus C
Skal der brunch på venindemenuen, er den populære økocafé Glad! på Frederiks Allé det rigtige sted. Snup en plads ved vinduet og lad Frederiksbjergs hektiske menneskemylder strømme forbi, mens I nyder en brunchtallerken med gode sager som øllebrød med havtorn og en fuldfed doublecream-fløde, spejlæg, vaffel med frysetørrede jordbær, friskbagt brød og ikke mindst caféens hjemmelavede ”økotella”. Med en pris på 135 kroner er der også budget til en kop kaffe eller to, og er der plads i maven, er den økologiske varme chokolade med skumfiduser ligeledes værd at prøve. Kommer I forbi til frokost, er stedets laksesandwich, æggepandekagen og den vellavede chili con carne heller ikke til at kimse ad. Glad! har et økologisk guldmærke, hvilket indebærer, at 90-100 procent af råvarerne er økologiske, og caféen vandt i 2014 og 2015 prisen for Byens Bedste Brunch/Morgenmad på websitet AOA.
Caféhygge ved Domkirken
Kvindemuseet, Domkirkepladsen 5, 8000 Aarhus C
Den hyggelige café i Kvindemuseet ved Domkirken er som skabt til en omgang tøsehygge. De fine gamle møbler og duften af hjemmebagt brød skaber en skøn ramme om en hyggelig venindestund, og så er maden tilmed økologisk fra ende til anden. Prøv for eksempel en god, gammeldags hjemmebagt bolle med smør, brie eller pølse, eller sæt tænderne i en af caféens fine frokostretter som en æggemad, tærte, salat med hummus eller suppe med hjemmebagt brød. Caféen har også et fint udvalg af lækkerier til den søde tand og et drikkekort, som blandt andet byder på økologisk saft og øl fra fynske Ørbæk til rimelige priser. Når I alligevel er der, foreslår vi at tage en rundtur på det lille museum, især hvis I kigger forbi om søndagen. Her kører Kvindemuseet nemlig rabatkonceptet ”Mad+museum,” hvor I for 145 kroner får adgangsbillet og en frokosttærte oven i hatten. Mad og kultur på samme tid? Ren win-win.
Croissanter i Graven
La Cabra, Graven 20, 8000 Aarhus C
Skal venindehyggen inkludere en god kop kaffe, er der ingen vej uden om en af byens skarpe kaffebarer. Her er La Cabra i hjertet af Latinerkvarteret et godt bud, ikke mindst hvis der skal knivskarpt bagværk til. La Cabra har nemlig sit eget bageri i kælderen, hvor den passionerede bagermester Lasse Tronhjem bager brød og kager fra bunden. Vi anbefaler en vellavet cortado sammen med en af de lækre mandelcroissanter, og hvis I er sultne efter mere, kan I prøve stedets morgenmad med æblemost, yoghurt med mysli, surdejsbrød og ost fra Arla Unika. Så kan dagen ikke begynde meget bedre. Er vejret godt, anbefaler vi en plads i foran lokalerne, og er kaffebaren proppet, kan I lægge vejen forbi madmarkedet Aarhus Central Food Market ved Strøget, hvor La Cabra også har en stand. Kaffebaren, der også har eget risteri, har været omtalt i udenlandske medier som Vogue, Forbes Magazine og The Guardian.
Kongelig tepause i Volden
Perch’s Tea Room, Volden 3, 8000 Aarhus C
Vil I stritte med lillefingrene over en god kop te, skal turen gå til den aarhusianske filial af den kongelige hofleverandør A. C. Perch’s Thehandel. Med en perfekt beliggenhed i den hyggelige Volden er Perch’s oplagt til en venindesnak, hvor I kan hvile fødderne i elegante omgivelser med gule barokstole, kinesiske lakborde og smukt design fra Royal Copenhagen. Vi anbefaler en britisk five o’clock tea med en af de over 150 te-varianter kombineret med en omgang fingersandwiches eller velbagte scones, der serveres med syrlig lemon curd, fed clotted cream og sød marmelade. Skal I fejre noget eller er humøret bare højt, kan I gå all in med den store udrulning i form af menuen Perch’s Klassiske Ceremoni med fingersandwiches, scones, små lækre kager, et glas kølig Crémant og te for 225 kroner. Så er energidepoterne vist tanket op. Der er tit rift om pladserne på stedet, så bestil bord på forhånd, hvis I ikke vil gå forgæves.
Bølgeskvulp ved Marselisborg
Bådcafé, Nordhavnsgade 10, 8000 Aarhus C
Den stemningsfyldte Bådcafé er lige i øjet, hvis programmet skal stå på venindehygge med bølgeskvulp i baggrunden. Caféen har til huse på den gamle Endelave-færge Sorte Louis og giver mulighed for at nyde en solid frokost, mens man fornemmer vindens susen og det vuggende vand. Placeringen ved havnen matches perfekt af caféens maritime frokostplanke, der består af tre slags pålæg med aioli, fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade, to slags ost med saltede mandler, salat og laks for 155 kroner. Det er ikke så ringe endda, vel? Er I afsted om aftenen, kan I få tre retter til 360 kroner. Sæt for eksempel tænderne i grillede hvide asparges med håndpillede rejer, aioli og grønne asparges efterfulgt af helstegt fladfisk eller skindstegt perlehøne, som I topper med en kærnemælks-panna cotta med hvid chokolade, skovbær og urter. Men pas på, I ikke triller i vandet på vej hjem.
Cocktails på Jægergårdsgade
St. Pauls Apothek, Jægergårdsgade 76, 8000 Aarhus C
Bag de hvide mure i gamle apotekerbygning på Jægergårdsgade ligger den cool cocktailrestaurant St. Pauls Apothek, som byder på knivskarp gastronomi og velkomponerede cocktails i funky indrettede lokaler. Med andre ord er stedet perfekt, når verdenssituationen skal vendes med veninderne. Ejer Hasse Bank Johansen har vundet flere internationale cocktailmesterskaber og er ikke bange for at matche maden på tallerkenen med udfordrende cocktails. Til venindeflokken anbefaler vi den lindrende menu Apothekeren, der består af en champagnecocktail, tre serveringer og tilhørende cocktails for 645 kroner. Slut eventuelt af med en gang kaffe med avec og forbered jer på at tømme et rigtigt apotek for Panodiler dagen derpå, hvis I fortsætter ud i byen. Er I ikke klar på den store omgang alkohol, tilbyder St. Pauls Apothek på sympatisk vis at lave alle cocktails i alkoholfri versioner eller med reduceret alkoholmængde.
