Aarhus bugner med lækre bagerier, og det har været et tæt løb at finde Aarhus´ bedste bager!
Der er nu fundet en vinder, og vi er glade for at kunne præsentere Aarhus´ bedste bager 2024 og alle de andre nominerede! Så uanset om du er på jagt efter friskbagt brød, flødekager eller noget helt tredje, kan du læse med her og få inspiration til din nye yndlings bager i Aarhus!
Læs også: Restauranter på Aarhus Ø: Vi har fundet 6 havneperler
Mor Anna – Vinder af Aarhus´ bedste bager
I hjertet af Latinerkvarteret i Aarhus finder du Mor Anna – et bageri hvor godt gammeldags håndværk møder kreativitet og innovative tilgange. Hovedingrediensen i Mor Annas bagværk er tid og dedikation. Derfor kan du altid se frem til at få en smagfuld fornøjelse med hjem i posen.
Hos Mor Anna er den faglige integritet i højsædet. Udannede bagere og konditorer bager og fremstiller alle brød, kager og delikatesser fra bunden af friske råvarer og med respekt for håndværket. Hver dag bliver både kager, brød, pålæg og marmelader lavet helt fra bunden. Når du bestiller en sandwich, er den altså lavet med hjemmelavet rullepølse, ligesom hindbærmarmeladen til hindbærsnitterne er hjemmekogt – og så bager de selvfølgelig med rigtig smør.
Hos Mor Anna stræber de efter at gøre dit besøg i butikken spændende hver gang. Sortimentet udvides konstant med nye og lækre tiltag, der garanterer en varieret oplevelse hver gang.
Er du på udkig efter lækkert og friskt brød, står Mor Anna klar med et stort udvalg af koldhævet brød til alle lejligheder. De står selvfølgelig også klar til at klare dit kage-fix, og der er altid nye og spændende varianter i disken. Her kan du få alt fra en klassisk hindbærsnitte eller studenterbrød til cheesecakes, brownies og tarte au citron.
Adresse: Mejlgade 5, 8000 Aarhus C
Læs mere her: På deres hjemmeside.
SchweizerBageriet – Andenpladsen i Aarhus´ bedste bager
Hos SchweizerBageriet som er Aarhus´ ældste bageri gør de passionerede bagere en ære ud af at bage brød og kager af allerbedste kvalitet.
SchweizerBageriet har over 120 års bagerhistorie i baggagen, og i løbet af de mange år er opskrifterne blevet udviklet og forfinet – dog stadig med respekt for det gode gamle håndværk.
Når du besøger SchweizerBageriet kan du altid se frem til en god oplevelse og et stort udvalg af friskbagt brød og kager. Der bliver aldrig gået på kompromis med kvaliteten, og derfor er det hele selvfølgelig hjemmelavet.
Hos SchweizerBageriet finder du alt, hvad en god bager skal have. Her er der alt fra friskbagt brød og boller, små tapaskager, frisksmurte sandwiches og kager til livets små og store lejligheder. Du kan altså roligt regne med, at SchweizerBageriet har lige det, du står og mangler!
Adresse: M. P. Bruuns Gade 56, 8000 Aarhus C.
Læs mere her: På deres hjemmeside.
MIBbageri – Tredjepladsen i Aarhus´ bedste bager
MIB bagerierne er efterhånden af finde mange steder i Aarhus – og det med god grund! Her er brødet altid langtidshævet og stenovnsbagt, og kagerne bages med de allerfineste ingredienser.
Hos MIB står de dedikerede bagere altid op før solen og sørger for friskbagt brød til alle MIB-butikkerne. Her bliver der aldrig gået på kompromis med hverken råvarer, smag eller kvalitet.
MIB eksperimenter hvert år med nye opskrifter og videreudvikler på de eksisterende. På den måde kan du altid se frem til nye smagsoplevelser, uanset om du er til brød, kager eller hjemmelavede specialiteter.
Adresse: MIB Bageri Langenæs, Risskov, Aarhus Ø, Åbyhøj eller Tirstrup.
Læs mere her: På deres hjemmeside.
La Cabra Bakery – Ikonisk bager i Latinerkvarteret
Hos La Cabra Bakery er der tænkt over selv de mindste detaljer. Det innovative bagværk er skabt med fokus på råvarer, økologi og uden kunstige tilsætningsstoffer.
La Cabra Bakery er kendt for sit innovative bagværk af højeste kvalitet. Bageriets filosofi om renhed, enkelthed og etik kommer tydeligt til udtryk og både brød og kager, som bliver lavet på lokale og økologiske råvarer.
Hos La Cabra Bakery møder traditionelle og moderne teknikker og smagssammensætninger hinanden for at skabe de bedste smagsoplevelser. Uanset om du er til sprøde croissanter eller frisk surdejsbrød, står La Cabra klar med kvalitetsbagværk i hjertet af Aarhus.
Adresse: Graven 20, 8000 Aarhus C og Borggade 4F, 8000 Aarhus C.
Læs mere her: På deres hjemmeside.
Jumbo Bakery – Den lille bager med store smagsindtryk
Forkæl dine smagsløg hos Jumbo Bakery, hvor et ungt team serverer de lækreste brød og kager. Her støtter du en lokal virksomhed med styr på sit håndværk.
Hos Jumbo Bakery står et team af unge mennesker klar til at levere de mest velsmagende brød og kager. Når du besøger Jumbo, støtter du en mindre virksomhed med stor faglig stolthed og godt gammeldags håndværk.
Hos Jumbo har de godt styr på surdejsbrød og kager i alle afskygninger. Med håndplukkede råvarer fra lokale forhandlere skaber det lille bageri både surdejsbrød, rugbrød, boller, croissanter og wienerbrød.
Adresse: Mindet 4D, 800 Aarhus C og Ankersgade 12B, 8000 Aarhus C.
Læs mere her: På deres hjemmeside.
Berta Bageri – Gårdbutikken på Frederiksbjerg
Hos Berta Bageri på Frederiks Allé bager de økologisk surdejsbrød efter de gamle traditioner. Her kan du vælge mellem alt fra rugbrød, boller, croissanter og snegle.
Når du besøger Berta Bageri på Frederiks Allé i Aarhus, er det som at træde ind i en lille lokal gårdbutik. Her vælger du selv dit brød, fylder posen og udregner prisen.
De lækre surdejsbrød og kager er friskbagte hver morgen, og der sker jævnligt udskiftning i sortimentet, så du kan prøve nye brød og kager. Derudover har Berta Bageri et stort fokus på økologi og bæredygtighed, så du får kvalitet for prisen.
Adresse: Frederiks Allé 105 st.th., 8000 Aarhus C.
Læs mere her: På deres Facebook-side.
Salling Bageri – Bageriet på Strøget
Hos Salling Bageri kan du hver dag købe friskbagt brød, lækre kager og friske sandwich til at tage med eller at nyde i den hyggelige café ved Strøget.
Når sulten melder sig på shoppeturen, er Salling Bageri en oplagt mulighed. Her kan du altid snuppe et friskbagt gulerodsbrud med på vejen eller købe lækre kager til eftermiddagskaffen.
Hos Salling Bageri bliver de bedste råvarer udvalgt til bagværket, og der bliver bagt med omhu. De fleste af brødene er derfor også langtidshævede, så du altid kan nyde den gode smag af friskt brød. Salling Bageri har også stor erfaring med at bage til lives særlige lejligheder.
Adresse: Søndergade 27, 8000 Aarhus C.
Læs mere her: På deres hjemmeside.
Spottag Bakery – Favoritten i Højbjerg
Hos Spottag Bakery i Højbjerg stræber ejerne efter at skabe landets bedste bagerioplevelse med fokus på høj kvalitet, service og arbejdsglæde.
Spottag Bakery åbnede i Højbjerg i 2021 med inspiration fra Mitzi og Michael Spottags tidligere succes med Langenæs Bageriet.
Hos Spottag Bakery bliver kun de bedste råvarer brugt til at skabe brød og kager i høj kvalitet, og butikken har et stort udvalg af lækre specialiteter. Brødet bages friskt hver dag, så du altid kan købe lunt brød. Butikken står også altid klar med lækre kager til enhver lejlighed.
Adresse: Kridthøjvej 2, 8270 Højbjerg.
Læs mere her: På deres hjemmeside.
