Nu er det ikke længere kun på Trøjborg, du kan besøge burgerbaren Kødstadens Burger Joint.
Bliver du sulten efter en burger fra Kødstadens Burger Joint, er der nu flere muligheder i byen.
Burgerbaren, der siden 2017 har langet lækre burgere over disken på Otte Ruds Gade, har nemlig åbnet endnu et sted i byen.
Denne gang på Frederiksbjerg.
Læs også: BIKS: “Der skal være plads til, at folk kan fortælle røverhistorier over disken”
Tre slags burgere
Den nye burgerbar har hjemme på M.P. Bruuns Gade 45 og serverer tre slags burgere: ham, cheese og baconcheese.
Alle burgere er med 135 gram bøf – alle stegt medium – salat, løg, tomat, syltede agurker, mayonnaise, ketchup og sød sennep.
Til din burger kan du – selvfølgelig – få fritter og dip til.
Slagtersvende står bag
Bag Kødstadens Burger Joint står slagtersvendene Steffen Distler og Jeppe Glatved. Frem til 2017 stod de bag slagterbutikken Kødstadens Engros & Detail i de lokaler, der nu huser Kødstadens Burger Joint på Trøjborg.
Kødstadens Burger Joint skriver på stedets hjemmeside, at der er stor fokus på kvalitet, miljø og dyrevelfærd. Det betyder blandt andet, at kødet er fra fritgående dyr og friskhakket flere gange dagligt, mens råvarerne leveres dagligt fra lokale leverandører.
Kødstadens Burger Joint har åbent alle dage 11.00 til 21.00 både på Frederiksbjerg og Trøjborg.