Foto: Café Harepus

Den veganske Café Harepus flytter til nyt sted i byen

Sidste åbningsdag i de nuværende lokaler bliver fredag den 28. oktober. Den nye café forventes at slå dørene op til december.

Måske har du været forbi Studsgade 7c til en kop kaffe? En croissant? Et stykke kage? En is? Plantebaseret, of course.

Den veganske Café Harepus har haft hjemme i det lille lokale siden juni 2020, men nu er tiden inde til forandring, står der på caféens Instagramprofil:

“Det har været en lang proces, men nu er vi endelig klar til at dele nyheden med jer: Vi skal flytte! Og vi glæder os! 🥳 Vi får mere plads til at bage og selvfølgelig mere plads til vores skønne gæster ☕️”

Læs også: OLIOLI satser på utraditionelle poke bowls – og stræber efter at blive Danmarks fedeste arbejdsplads

Tæt på Studsgade

Ifølge Café Harepus er adressen på det nye sted “stadig byens værst bevarede hemmelighed.”

Dog afsløres det, at den nye café ikke ligger langt fra de nuværende lokaler.

“Vi håber på genåbningsfest og indvielse af Harepus version 2 til december – men holder jer selvfølgelig opdateret om processen 💚,” står der også i Instagramopslaget.

Læs også: Den hemmelige cocktailbar: Hos Gedulgt får gæsterne et kærligt skub

Plads til alle

Café Harepus har – udover et vegansk udvalg – haft fokus på at have plads til alle.

”Vegansk mad er meget inkluderende, og det gør, at her er plads til alle: Både dem, der spiser det hele, dem, der har valgt at leve uden animalske produkter, og dem, der for eksempel er laktoseintolerante eller ikke kan tåle æg. Jeg har intet behov for at fortælle folk, hvordan de skal leve deres liv, og jeg er ligeglad med, hvad de spiser, når de forlader caféen – men her hos mig bliver der serveret god, plantebaseret mad,” har ejer Nanna Hansen tidligere fortalt til Smag Aarhus.

Café Harepus har sidste åbningsdag på Studsgade fredag den 28. oktober.

Grønt og Godt

Se alle