Ny Street Food Festival på Godsbanen den 4. til 6. august byder på mindst 40 madboder.
Tæller du (også) dage til den nye Street Food Festival rammer kulturcentret Godsbanen for første gang til august? Så er her endnu en god grund til at glæde sig: Minimum 40 madboder med retter fra vidt forskellige lande vil nemlig være til stede mellem den 4. og 6. august.
Du kan blandt andet sætte tænderne i peruvianske retter som ceviche, blæksprutte og picarones – en dessert med squash og søde kartofler – hos madvognen Lima by Mercedes eller nyde en klassisk taco hos mexicanske Tacopop.
Bánh mì og churros med oreos
Hos Le Trang står den på vietnamesisk streetfood som bánh mì – vietnamesisk sandwich – og friske forårsruller, mens The Dutch Snackbar står for hollandske snacks som bitterballen, kroketter og frikadeller.
Er du til det søde, kan du besøge Churros and More, der topper de sprøde spanskrør med blandt andet hvid chokolade og oreos eller karamel og jordbær.
Bag Street Food Festivalen i Aarhus står Kødbyens Mad & Marked, Rebel Food samt Kitchen Collective. Arrangementet er inspireret af en tilsvarende festival i København i 2016, hvor 35.000 mennesker deltog i festivalen.
Du kan læse mere om Street Food Festival Aarhus her.
