Sota Sushi Bar

Siden 2009 har Sota Sushi Bar i Vestergade 48 i Aarhus serveret moderne, japansk mad lavet helt fra bunden. Med stor respekt for det japanske køkken og dets teknikker skabes retter med dybe smagsnuancer – fortolket med et personligt og nutidigt præg. Her er fokus på helhedsoplevelsen, fra maden til udvalget af sake, shochu, japanske øl, cocktails og vin, så hvert besøg bliver en autentisk og stemningsfuld rejse ind i det japanske køkken.