Sevags Grækeren
Sevag, også kendt som Grækeren, står bag restauranten i både Egå og på Trøjborg. Sevag elsker mad, livet, glade mennesker og et lille opaaa. I mere end 25 år har Sevag arbejdet med det græske køkken og han elsker at lave græske specialiteter med gode råvarer fra både Danmark og Grækenland.